山西师范大学：《食品微生物学实验》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

第一节 人体必需的营养素及功能 第二节 人体正常膳食结构 第三节 与膳食不平衡有关的疾病 第四节 营养素间的协同与禁忌

山西师范大学：《食品工艺学综合实验I》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

山西师范大学：《食品工艺学综合实验II》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

中华人民共和国国家标准 GB 4789.1—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 National food safety standard Food microbiological examination：General guidelines

中华人民共和国国家标准 GB 4789.2—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 National food safety standard Food microbiological examination：Aerobic plate count

中华人民共和国国家标准 GB 4789.4—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 National food safety standard Food microbiological examination：Salmonella

东莞理工学院：《食品微生物学》食品系课程教学大纲_刘晓珍-2020级食品质量与安全1班

中华人民共和国国家标准 GB 4789.10—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 National food safety standard Food microbiological examination：Staphylococcus aureus

甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）我国的食品安全现状及其检测技术的发展趋势