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辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学资源(PPT课件)第十六章 北冬虫夏草栽培技术
文档格式:PPT 文档大小:1.22MB 文档页数:35
1“虫草”是虫草属真菌的统称。在分类地位上属于子囊菌亚门核菌纲,麦角菌目,麦角菌科,虫草菌属。 2.目前世界:350多种我国:80多种。 3其中最名贵的有两种,即冬虫夏草和北冬虫夏草
辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学资源(PPT课件)第十二章 杏鲍菇栽培技术
文档格式:PPT 文档大小:967KB 文档页数:25
一、概述 杏鲍菇属于伞菌目,侧耳科,侧耳属真菌 又称为刺芹侧耳、杏仁鲍鱼菇。 分布:世界:南欧、北非及中亚 我国:新疆、四川和青海等地
辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学资源(PPT课件)第十九章 食用菌盐渍技术
文档格式:PPT 文档大小:1MB 文档页数:50
盐渍的原理主要是:利用食盐溶液的高渗透压 使附着在菇体表面的有害微生物细胞内的水分外 渗,致使其原生质收缩,质壁分离,造成生理干 旱而死亡,从而达到防止蘑菇腐烂变质,完成盐 渍的目的
辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学资源(PPT课件)第十五章 大球盖菇栽培技术
文档格式:PPT 文档大小:273.5KB 文档页数:23
大球盖菇(Stropharia goso-annulata-): 属于真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科 、球盖菇属,又名皱环球盖菇、酒红色球 盖菇
襄樊职业技术学院:《植物组织培养》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论
文档格式:PPT 文档大小:592.5KB 文档页数:36
一、植物组织培养 二、组织培养的类型 三、植物组织培养的发展简史 四、植物组织培养在农业上的应用
酒泉职业技术学院:《植物生理学》(PPT课件)第四章 植物的呼吸作用
文档格式:PPT 文档大小:1.5MB 文档页数:18
1. 了解植物呼吸代谢的类型与途径(重点与难点); 2. 掌握呼吸作用的影响因素; 3. 了解呼吸作用与农业生产的关系
北京农业职业学院:《果蔬贮运与加工》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 果蔬贮藏技术
文档格式:PPT 文档大小:873.5KB 文档页数:19
第一节 简易贮藏 第二节 机械冷藏 第三节 气调贮藏 第四节 新技术在贮藏中的应用
北京农业职业学院:《果蔬贮运与加工》课程PPT教学课件(高职高专)第五章 果蔬加工技术 第一节 果蔬罐头
文档格式:PPT 文档大小:1.18MB 文档页数:31
一、原理 二、罐头容器 三、加工工艺 四、罐头的质量标准 五、案例 六、常见问题分析与控制
北京农业职业学院:《果蔬贮运与加工》课程PPT教学课件(高职高专)第三章 果蔬贮藏技术 第一节 简易贮藏
文档格式:PPT 文档大小:873.5KB 文档页数:19
四、通风库贮藏 五、冻 藏 三、窖 藏 六、假植贮藏 二、沟(埋)藏 一、堆 藏
河南农业职业学院:《果蔬贮藏运销学》课程教学资源(教材讲义)第五章 果蔬加工生产技术
文档格式:PDF 文档大小:6.56MB 文档页数:100
河南农业职业学院:《果蔬贮藏运销学》课程教学资源(教材讲义)第五章 果蔬加工生产技术
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