食品工程文库下载_中国高校课件下载中心

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甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）对食品高新技术的认识

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一、传热在化工中的应用二、热源和冷源三、传热的三种基本方式四、两种流体热交换的基本方式五、典型的间壁式换热器及其传热过程六、传热速率与热通量

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中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第十一章溶液浓缩

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中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第十章膜分离

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中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第一章流体力学基础

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中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）附录——常用材料物理性质常用产品规格与性能

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中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第十二章食品干燥原理

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中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第八章液体吸附与离子交换

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中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第七章吸收与蒸馏

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中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第六章粉碎与筛分