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运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§3 面包生产
文档格式:PDF 文档大小:7.45MB 文档页数:51
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§3 面包生产
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§8 防腐包装(焙烤食品包装与贮藏)
文档格式:PDF 文档大小:870.83KB 文档页数:6
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§8 防腐包装(焙烤食品包装与贮藏)
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§5 月饼的生产
文档格式:PDF 文档大小:5.18MB 文档页数:32
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§5 月饼的生产
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§6 蛋糕的生产
文档格式:PDF 文档大小:7.19MB 文档页数:45
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§6 蛋糕的生产
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§4 饼干的生产
文档格式:PDF 文档大小:7.9MB 文档页数:51
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§4 饼干的生产
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)17 发酵经济学
文档格式:DOC 文档大小:114.5KB 文档页数:13
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)17 发酵经济学
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)16 固态发酵
文档格式:DOC 文档大小:329KB 文档页数:13
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)16 固态发酵
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)15 动植物细胞培养
文档格式:DOC 文档大小:1.64MB 文档页数:19
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)15 动植物细胞培养
山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二章 肉制品及水产制品
文档格式:PPT 文档大小:7.39MB 文档页数:219
山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二章 肉制品及水产制品
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)14 基因工程菌的发酵
文档格式:DOC 文档大小:145KB 文档页数:15
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)14 基因工程菌的发酵
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