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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 乳与乳制品加工技术 第一章 乳的基本知识 2.1.1 第一节 绪论
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉制品加工技术
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论(主讲教师:李博)
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验六 油炸土豆片
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验五 黄花菜的干制
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验四 脱水蒜片
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三 肉脯的加工
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十六 酥性饼干
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十五 韧性饼干
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十四 蛋糕的制作
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