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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第九章水和膳食纤维

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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第八章矿物质

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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第七章维生素

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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第六章蛋白质

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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第五章脂类

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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第四章碳水化合物

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上海交通大学：《土壤与植物营养学 Soil Science and Plant Nutrition》课程教学资源——复习思考题

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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第二章食品的消化与吸收

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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第一章绪论

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一、实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议