上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品物流学》课程教学大纲

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品法规与质量控制》课程教学大纲

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品感官评定》课程教学大纲

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品保藏原理》课程教学大纲

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品风味科学》课程教学大纲

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《可持续发展与可持续能源系统》课程教学大纲

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《现代农业理论与实践》课程教学大纲

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《农业生物技术》课程教学大纲

山西师范大学：《专业综合训练》课程教学大纲（食品科学与工程专业）

山西师范大学：《毕业论文（设计）》课程教学大纲（食品科学与工程专业）