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《西方社会思想史》课程原著中文文献:17.加芬克尔_什么是常人方法学
文档格式:DOC 文档大小:391KB 文档页数:21
《西方社会思想史》课程原著中文文献:17.加芬克尔_什么是常人方法学
《中草药》 西洋参讲义
文档格式:PPT 文档大小:1.16MB 文档页数:18
西洋参 五加科人参属 Panax quinquefolium的根补气养阴,清火生津
北师版_七年级上册_数学教案_2.6 第1课时 有理数的加减混合运算及运算律在其中的应用2
文档格式:DOC 文档大小:48.5KB 文档页数:2
北师版_七年级上册_数学教案_2.6 第1课时 有理数的加减混合运算及运算律在其中的应用2
《JAVA基础实例200题》Java例题(一)
文档格式:PDF 文档大小:184.78KB 文档页数:21
一、 单选题 1. 要将 MenuBar 加入一个 Frame 中,应使用的方法是? A. setMenu() B. setMenuBar() C. add() D. addMenuBar()
长江大学:《食品原料学》课程教学资源(PPT课件)第九章 食品添加剂
文档格式:PPT 文档大小:228.5KB 文档页数:46
第一节 概论 • 1.食品添加剂的定义 • 食品添加剂是指为改善食品的品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的天然和化学合成物质。 • 2.食品添加剂的分类 • 食品添加剂按照其原料和加工工艺可分为天然食品添加剂和合成添加剂。 第二节 主要的食品添加剂
《教育技术学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 信息技术与课程的整合
文档格式:PPT 文档大小:269KB 文档页数:20
信息技术 是指在信息的获取、传递、加工、存储、再生和使用过程中所采用的技术(科学研究方法、传播方法、影视技术等)
厦门大学:《无机元素化学》Mn的沉淀-2
文档格式:PPT 文档大小:62.5KB 文档页数:1
将KMnO4加入 C2O42-酸性溶液中, 产物开始是什么?
长江大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第五章 蛋白质 Protein
文档格式:PPT 文档大小:4.17MB 文档页数:98
一.理化性质 二、蛋白质的功能性质 三、食品中的蛋白质 四、加工对蛋白质的影响
安徽科技学院:《中兽医学》课程教学资源(PPT课件)第九章 中药总论 第一节 采集加工贮藏 第二节中药的炮制
文档格式:PPT 文档大小:6.24MB 文档页数:65
安徽科技学院:《中兽医学》课程教学资源(PPT课件)第九章 中药总论 第一节 采集加工贮藏 第二节中药的炮制
绍兴文理学院:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第五章 脂类
文档格式:PPT 文档大小:23.56MB 文档页数:92
脂类的分类 油脂的组成、结构及食品中主要油脂的脂肪酸组成 与食品加工有关的油脂性质:熔点、同质多晶现象、塑性及起酥性、乳化性等。 加工过程中油脂的化学变化:水解、氧化、热分解 油脂的加工化学:油脂的精炼、油脂氢化、酯交换
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