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吉林工商学院：《焙烤食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）其它焙烤食品加工技术
文档格式：PPT　文档大小：9.15MB　文档页数：49
第一节 焙烤食品工业的发展概况 第二节 焙烤食品的特点、地位和作用 第三节 未来展望
国家开放大学：2015年春季学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（7月）
文档格式：PDF　文档大小：80.41KB　文档页数：6
国家开放大学：2015年春季学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（7月）
国家开放大学：2014年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：100.48KB　文档页数：5
国家开放大学：2014年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
《功能食品加工技术》课程教学资源（PPT课件讲稿）第七章 活性菌类及其加工技术
文档格式：PPT　文档大小：96.5KB　文档页数：32
第一节 人体正常肠道菌群 第二节 双歧杆菌 第三节 乳酸杆菌
国家开放大学：2013—2014学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：121.82KB　文档页数：5
国家开放大学：2013—2014学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
《功能食品加工技术》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章 活性多肽及加工技术
文档格式：PPT　文档大小：166KB　文档页数：14
《功能食品加工技术》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章 活性多肽及加工技术
国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（7月）
文档格式：PDF　文档大小：384.16KB　文档页数：5
国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（7月）
中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 面食制品加工技术 第二章 面包 4.2.2 第二节 面包加工技术
文档格式：PPT　文档大小：178KB　文档页数：34
中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 面食制品加工技术 第二章 面包 4.2.2 第二节 面包加工技术
陕西师范大学：《食品科学概论》课程教学资源（PPT课件）第十二章 水产品加工技术
文档格式：PPT　文档大小：1.46MB　文档页数：56
第一节 水产食品原料 第二节 水产食品原料的保鲜 第三节 水产食品传统加工技术 第四节 水产品的综合利用
国家开放大学：2016年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：99.76KB　文档页数：5
国家开放大学：2016年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
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