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河南科技学院：《果蔬食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四章 果品蔬菜糖制
文档格式：PPT　文档大小：1.23MB　文档页数：70
第一节 果蔬糖制原理 第二节 果蔬糖制工艺 第三节 果蔬糖制品的贮存
河南科技学院：《果蔬食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章 果蔬干制
文档格式：PPT　文档大小：3.65MB　文档页数：99
第一节 果品蔬菜干制的基本理论 第二节 果蔬干制工艺 第三节 干制品的处理与贮藏
河南科技学院：《果蔬食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一章 果蔬加工原料的预处理
文档格式：PPT　文档大小：2.9MB　文档页数：62
第一节 原料的选择、分级与清洗 第二节 原料的贮备
河南科技学院：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）第六章 维生素与矿物质 Vitamin and Minerals
文档格式：PPT　文档大小：18.04MB　文档页数：150
河南科技学院：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）第六章 维生素与矿物质 Vitamin and Minerals
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 生产工艺——蛋白饮料
文档格式：PPT　文档大小：17.33MB　文档页数：222
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 生产工艺——蛋白饮料
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 生产工艺——果蔬汁饮料
文档格式：PPT　文档大小：47.1MB　文档页数：74
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 生产工艺——果蔬汁饮料
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 生产工艺——碳酸饮料
文档格式：PPT　文档大小：1.22MB　文档页数：51
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 生产工艺——碳酸饮料
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇 原辅料——其他原辅料
文档格式：PPT　文档大小：211.5KB　文档页数：119
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇 原辅料——其他原辅料
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇 原辅料——甜味料与酸味料
文档格式：PPT　文档大小：87KB　文档页数：27
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇 原辅料——甜味料与酸味料
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇 原辅料——软饮料用水及水处理
文档格式：PPT　文档大小：14.64MB　文档页数：210
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇 原辅料——软饮料用水及水处理
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