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运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第10章 微生物和食物安全性
文档格式:PDF 文档大小:945.71KB 文档页数:7
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第10章 微生物和食物安全性
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§3 面包生产
文档格式:PDF 文档大小:7.45MB 文档页数:51
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§3 面包生产
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§2 原辅材料
文档格式:PDF 文档大小:11.2MB 文档页数:65
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§2 原辅材料
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§1 绪论(负责人:吴海霞,主讲:蔺毅峰)
文档格式:PDF 文档大小:3.11MB 文档页数:19
运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§1 绪论(负责人:吴海霞,主讲:蔺毅峰)
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第9章 食品腐败变质及其控制
文档格式:PDF 文档大小:3.11MB 文档页数:16
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第9章 食品腐败变质及其控制
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第9章 食品腐败变质及其控制
文档格式:PDF 文档大小:3.12MB 文档页数:16
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第9章 食品腐败变质及其控制
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第8章 食品制造中的主要微生物及应用
文档格式:PDF 文档大小:1.31MB 文档页数:7
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第8章 食品制造中的主要微生物及应用
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第7章 微生物生态
文档格式:PDF 文档大小:1.99MB 文档页数:9
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第7章 微生物生态
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第6章 微生物的遗传与菌种选育
文档格式:PDF 文档大小:2.55MB 文档页数:13
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第6章 微生物的遗传与菌种选育
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第5章 微生物的生长
文档格式:PDF 文档大小:3.24MB 文档页数:15
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第5章 微生物的生长
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