化工工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇果蔬食品加工第四章果蔬干制品的加工

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湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇果蔬食品加工第三章果蔬糖制品的加工

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湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇果蔬食品加工第二章果蔬罐藏品的加工

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湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇果蔬食品加工第一章果蔬的化学成分和预处理

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1. 概述 2. 反应器的分类和结构特点 3. 发酵罐设计与分析 4. 其他反应器

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三部分第七章液蛋与浓缩蛋液、第八章冰蛋（冷冻蛋）、第九章干燥蛋

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南京农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学大纲

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仲恺工业工程学院：《水产品加工工艺学》课程教学大纲 Aquatic Products Processing

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.5 第五节海绵蛋糕的制作

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.4 第四节奶油点心的制作