近几年来 ,大量研究资料表明 ,中草药具 有抗微生物病原作用、免疫促进作用、营养平 衡作用等多种功效 ,可应用于水产养殖动物 以提高其生产性能和抗病能力[1 - 3 ] 。为了进 一步了解中草药在黄鳝养殖上应用的可行 性 ,我们用复方渔用中药免疫增强剂 ( Tradi2 tional Chinese Medicinal ImmunoIntensifier ,下简 称 TCMI) 在江西省南昌县蒋巷镇的网箱养鳝 基地进行了不同添加量的养殖对比试验 ,现 将试验情况报告如下 :

日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第三部分 水产品综合利用 3.6 第六章 虾、蟹、贝废弃物的综合利用

日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第三部分 水产品综合利用 3.5 第五章 鱼精的利用

日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第三部分 水产品综合利用 3.4 第四章 鱼鳞、鱼皮、鱼鳔的综合利用

日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第三部分 水产品综合利用 3.3 第三章 鱼贝类内脏的综合利用

日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第三部分 水产品综合利用 3.2 第二章 鱼头及骨的综合利用

在概述鱼用免疫增强剂种类的基础上综述了免疫增强剂对鱼、虾、贝类等水产养殖动物的免疫增强 机制及其在水生动物病害控制中的应用研究,并探讨了鱼用免疫增强剂研究中评价方法的确立

现代水产养殖业追求优质高产 ,但在大规模高密度 的养殖生产中 ,往往会导致鱼体的抗应激能力下降 ,病害 增多 ,成活率下降 ,造成重大经济损失。近年来 ,国内外 学者对鱼类免疫机制及其病害防治方法已进行了大量研 究 ,其中免疫增强剂因能增强机体抗疾病感染的能力 ,其 免疫增强作用所需时间较短 ,且没有记忆成分 ,被认为是 一种提高鱼体免疫活性及疾病抵抗力的有效方法 ,具有 重要的应用价值

日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第二部分 水产品加工技术 2.5 第五章 海藻食品加工

浮游植物(phytoplankton)是一个生态学概念,是指在水中营 浮游生活的微小植物,通常浮游植物就是指浮游藻类,主要包 括蓝藻门 Cyanophyta、硅藻门 Bacillariophyta、金藻门 Chrysophyta、黄藻门 Xanthophyta、甲藻门 Pyrrophyta、隐藻门 Cryptophyta、裸藻门 EuglenophytaChlorophyta和绿藻门,而不包 括细菌和其它植物