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《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(日照职业技术学院)第一章 营养学基础 1.3 脂类
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《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(日照职业技术学院)第一章 营养学基础 1.2 蛋白质
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《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(日照职业技术学院)第一章 营养学基础 1.1 消化与吸收
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饮料厂中的污垢特性主要是水溶性糖的含量高 因此与其它食品加工厂相比 其污垢的去 除比较容易 在啤酒厂和葡萄酒厂中 去除污垢和控制微生物数量的问题较多 因此 本章主要 讨论这两方面的问题 第一节 饮料生产的真菌学 由于啤酒类饮料厂必须保持纯酵母培养基 因此保存需要的微生物 去除那些能引起腐败 和导致不卫生的微生物是十分重要的 在实际工作中 虽然能控制导致啤酒污染的微生物
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第一节 牙齿与口腔卫生用品 第二节 牙膏的组成、配方和生产工艺技术 第三节 其他口腔卫生用品 实训十一 牙膏的制备 思考题
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淄博职业学院:《餐饮服务与管理》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 厨房业务管理 4.3 第三节 厨房生产、卫生与安全管理
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山东大学基础医学院:《病理生理学 Pathophysiology》课程教学大纲(供五年制口腔、卫生、护理专业用)
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一、预防医学的定义、研究内容、特点和研究方法 二、健康观与现代医学模式 三、健康决定因素 四、生命全过程健康观与预防的价值 五、三级预防策略与公共卫生 六、我国卫生工作方针和主要卫生成就 七、医学生学习预防医学的意义
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四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第六章 食源性疾病及其预防
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四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第五章 食品污染
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