蛋白质与氨基酸

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资源类别:课件(包)
课件分类:生物
课件类型:教学课件
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课件说明:
《蛋白质与氨基酸》ppt课件,主要介绍氨基酸、肽和蛋白质的结构、性质、功能以及蛋白质的结构与功能的关系。还介绍了一些基本技术如氨基酸的分离、纯化,多肽的人工合成,蛋白质的分离、纯化、鉴定等。
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