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青少年的营养和膳食第五章老年人营养与膳食第六章特殊环境与特种作业人群营养与膳食第四篇公共营养第一章概

群营养》ppt，主要内容包括婴幼儿营养、老年营养、运动员营养、营养调查与咨询指导等：中老年人营养.

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一、我国居民目前的膳食情况——膳食失调 患病上升 二、中国居民膳食指南

一、营养与健康的基本概念 二 、中国居民营养现状 三、膳食结构的变迁 四、膳食营养素参考摄入量 五、食品安全性问题

延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第七章 科学膳食 第一节膳食指南

 概述  膳食营养素参考摄入量的制定与应用  膳食结构  膳食指南  营养调查  营养监测  改善社区营养的宏观措施

第一节 膳食、营养与肥胖症第三节 营养-肥胖 第二节 膳食、营养与肿瘤 第三节 膳食、营养与糖尿病