、脂类代谢、蛋白质降解及氨基酸代谢、核苷降解和核苷酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成等十章。

华南理工大学《酶工程》ppt、word完整教学课件，郑穗平制作。内容包括电子教案、动画素材和试卷集锦（附答案）等： 第一章 绪论 第二章 微生物发酵产酶 第三章 酶的分离纯化 第四章 酶分子修饰 第三章 酶的提取与分离纯化 第五章 酶、细胞、原生质体固定化 第七章 酶反应器的类型与选择 第六章 酶的非水相催化 第八章 酶的应用 转录与翻译(swf) PCR与定点突变(swf) 乳糖操纵子模型(swf) 底物对酶促反应的饱和现象(jpg) 《酶工程》试题三参考答案

案，动画素材分别是连结，切割，转录，翻译，蛋白质合成。电子教案主要内容有基因工程概述，DNA的基本功

成横波纵波机械波形成振动合成-垂直方向振动合成垂直振动合成-同方向振动合成同方向同频率振动曲线振动

节13、DNA的生物合成—复制14、RNA的生物合成—转录15、蛋白质的生物合成—翻译16、基因表达

节13、DNA的生物合成—复制14、RNA的生物合成—转录15、蛋白质的生物合成—翻译16、基因表达

制品练漂第十八章再生纤维素纤维制品的练漂第十九章合成纤维及混纺纤维制品的练漂第二十章热定形第二十一章

案，上下两部分，内容包括核酸的结构与功能--核酸的化学组成、RNA的结构与功能、DNA的生物合成等。

学基础第二章高分子物理基础第三章纺织纤维的基本理化性能第四章纤维素纤维第五章蛋白质纤维第六章合成纤维

常用化工原料手册.pdf：无机、有机、合成树脂塑料、染料等。