课件说明：
南京农业大学动物医学院基础兽医系省级精品课程《动物生物化学》ppt教学课件（一），邹思湘主讲。主要内容包括绪论，糖类，唐代谢，含氮小分子代谢，DNA的生物合成-复制，核酸技术等：
1、绪论
2、生命的化学特征
3、蛋白质
4、核酸
5、糖类
6、生物膜与物质运输
7、生物催化剂——酶
8、糖代谢
9、生物氧化
10、脂类代谢
11、含氮小分子的代谢
12、物质代谢的联系与调节
13、DNA的生物合成—复制
14、RNA的生物合成—转录
15、蛋白质的生物合成—翻译
16、基因表达的调节
17、核酸技术
