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本章节的主要内容是食品卫生的相关知识点。

是中国科学院地理科学与资源研究所制作，SCI选录刊物的依据是文献分析法，即美国情报学家加费尔德提出的科学引文分析法。

《生物化学原理》英文版（二），被喻为“生物化学的圣经”。收入了全新的分子图形，全面概括了现代生物化学原理和技术的主要成就和最新进展，方法包括NMR、质谱、 SELEX和DNA微阵列等，引入了大分子的结构图示，超过10000张的彩色图解，强调对基本原理的阐述，有助于读者深入地了解实验方法。

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上海交通大学制冷与低温工程研究所的《制冷原理与技术》第四、五章ppt电子教案，空气调节原理与技术、制冷空调中的计算机仿真与控制。

2005年攻读硕士学位研究生入学考试工程流体力学试卷一套，试题完整。

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