介绍乳制品工艺、设备、知名企业介绍、及劣质乳粉的鉴别等。

包括财务信息的需求与供给、财务报表（告）概要、 财务报表分析方法基础、财务报表数据的特征、短期流动性及偿债能力分析、长期偿债能力分析、获利能力分析、股东利益分析、财务报表分析的其他领域等。

本课件知识点全面，图文并茂，并且有英文版本的可以参考。

参考书包含[美]保罗 · 萨缪尔森、威廉 · 诺德豪斯：《经济学》（第17版）；[美]格里高利·曼昆：《经济学原理》（第2版），分为宏观经济学和微观经济学两部分，这里是宏观经济学。

讲解管理会计概论、变动成本法、本—量—利分析、经营预测、经营决策常用的成本概念和方法与经营决策等内容。

计算机汇编语言教案。

北京大学《无机化学》ppt完整课件，内容包括11章教案、复习和习题课等，这里是第一部分内容： 第一章 气体、液体、溶液 第二章 化学反应的方向 第三章 化学反应的限度 第四章 酸碱电离平衡 第五章 沉淀溶解平衡 第六章 氧化还原反应及电化学基础 第九章 原子结构 第十章 s,ds区元素 第十一章 P区元素 习题课.ppt 化学反应速率.ppt 有效数字.ppt 软硬酸碱概念与配合物的稳定性.ppt

包括十二讲和一套《行政管理学》课程习题集。

《水质控制工程—过滤》ppt课件，主要讲解快滤的理论和模型、过滤过程中的流量控制、反冲洗过程中的分层和混杂等内容： 1、饮用水过滤纵览 2、滤料 3、多孔介质水力学 4、普通快滤池 5、快滤的理论和模型 6、快滤池的运行 7、直接过滤 8、过滤过程中的流量控制 9、快滤池的反冲洗 10、快滤池存在的问题

包括货币概述、利率及其决定、风险管理及投资组合、证券、保险与信托机构、通货膨胀与通货紧缩、金融监管、金融发展与经济发展等。