《食品分析》]课件下载_中国高校课件下载中心

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江苏食品学院：仪器分析备课笔记文本资料。

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包含食品工厂基本建设、厂址选择、总平面设计、食品工厂工艺设计等。

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食品的公选课资料，共9个ppt文件，内容包括：食品营养学、食品加工的原料和材料、食品加工工艺、食品

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七章食品色素第一节食品化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史第三节食品化学的研究方法第三节食品化学

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七章食品色素第一节食品化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史第三节食品化学的研究方法第三节食品化学

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七章食品色素第一节食品化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史第三节食品化学的研究方法第三节食品化学

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《生化分离工程》ppt完整课件，掌握萃取分离、膜分离、色谱分离、亲和分离等的基本原理及其特点、能在实

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主要内容：分子发光法概述分子荧光分析法分子磷光分析法化学发光分析法

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器分析》ppt电子教案，内容包括：气相色谱理论基础、电位分析方法、色谱分析法、原子吸收分析法、分光

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包括理论和实践两部分内容，主要介绍食品的化学以及分析等。