微生物发酵课件下载_中国高校课件下载中心

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养第五章发酵过程动力学概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特

类型：教学课件　大小：6.71MB　下载/浏览：1/1252　评论：1　评分：8　积分：10

养第五章发酵过程动力学概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特

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章发酵工程总论第二章发酵菌种选育第三章发酵工艺条件的优化第四章发酵机制第五章发酵动力学模式和发酵方

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发酵工业和生物技术、生物产品代谢调控发酵机制、发酵工业常用微生物及其培养等，非常实用，能够满足高校教

关键字：发酵

类型：教学课件　大小：115.99MB　下载/浏览：17/2532　评论：11　评分：8.6　积分：10

念第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程控制第九章发酵过程优化与放大概论第十章发酵工程技术展望

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赖氨酸发酵过程优化第五章丙酮酸发酵过程优化第六章透明质酸发酵过程优化第七章谷氨酰胺转氨胺酶发酵过程优

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念第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程控制第九章发酵过程优化与放大概论第十章发酵工程技术展望

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PPT格式。发酵工程完整课件，主要内容包括氨基酸发酵、动力学、发酵方式、发酵罐、酒精发酵等几部分，特

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清华大学《微生物实验》ppt，主要讲解：微生物观察与分离cjy固定化酵母细胞发酵啤酒实验与酸奶制作

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格式。发酵工程完整课件，共9章内容，章节齐全，内容全面、丰富，主要内容包括发酵工程总论、发酵动力学