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类型:参考资料 大小:2.24MB 下载/浏览:6/2027 评论:5 评分:6 积分:10
华中师范大学教育技术学硕士、华中科技大学新闻与信息传播学院博士生新闻学专业(张振亭)《教育技术学》p
类型:电子教案 大小:13.64MB 下载/浏览:16/2875 评论:9 评分:7.7 积分:10
系统论述了食品化学的基本内容,在第一版基础上增加了酶的内容,全书共分十章,包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、酶、食品色素和着色剂、维生素和矿物质、风味化合物以及食品添加剂.在阐明食品成分的化学和生物化学的基础上,着重讨论了其结构对食品加工和贮藏过程中各种变化的影响,结合食品的贮藏加工,就如何提高食品的品质和营养,保证食品的安全等做了较为详细的叙述。
类型:电子教案 大小:3.57MB 下载/浏览:23/2964 评论:10 评分:6.7 积分:10
分析化学电子教案,swf格式: 沉淀溶解平衡和沉淀分析法.swf 分散体系.swf 化学反应速率和化学平衡.swf 化学分析.swf 化学热力学基础.swf 配位平衡与配位滴定法.swf 酸碱平衡和酸碱滴定法.swf 物质结构.swf 吸光光度法.swf 氧化还原平衡与氧化还原滴定法.swf
类型:教学课件 大小:13.82MB 下载/浏览:63/3272 评论:28 评分:7.4 积分:10
华中师范大学《数学分析》ppt完整课件,共十二章,每章内容完整,详细,附章节习题课。
类型:教学课件 大小:6.07MB 下载/浏览:0/2119 评论:0 评分:0 积分:10
华中农业大学《微生物学》英文版ppt课件(前五章):CHAPTER1Microorganismsan
类型:电子教案 大小:4.4MB 下载/浏览:10/2660 评论:6 评分:7.5 积分:10
华中农业大学食品科技学院食品工程原理电子教案,内容包括传热、非均相物系的分离、流体流动、蒸发等,内容
类型:电子教案 大小:984.73KB 下载/浏览:27/2745 评论:9 评分:6.6 积分:10
华中科技大学《科学社会主义理论与实践》ppt电子教案,共8讲,内容包括绪论、列宁对社会主义建设道路的
类型:教学课件 大小:3.75MB 下载/浏览:4/3895 评论:3 评分:8.3 积分:10
华中师范大学历史文化学院《中国历史文选》ppt课件,内容包括甲骨文、天问、金文、牧誓等。课程建设:李
类型:电子教案 大小:10.2MB 下载/浏览:1/1835 评论:1 评分:9 积分:10
华中科技大学同济医学院《诊断学》ppt电子教案,内容包括血栓与止血检测、肾功能试验、KEJIAN7-
类型:电子教案 大小:477.93KB 下载/浏览:3/1750 评论:3 评分:8.7 积分:10
华中科技大学电气与电子工程学院应用电子工程系《matlab》ppt讲义,包括计算机辅助设计与仿真技术
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