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蛋制品工艺学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:300.9KB 下载/浏览:1/1053 评论:1 评分:6 积分:10
《蛋制品工艺学》ppt电子教案,内容包括:绪论、蛋的贮藏、液蛋与浓缩蛋液、蛋白片的
加工
等。
关键字:
蛋制品
李晓东
蛋白质
脂肪
矿物质
维生素
发酵技术课件
[
食品
]
类型:教学课件 大小:6.12MB 下载/浏览:26/2748 评论:5 评分:6.2 积分:10
从理论上介绍了发酵技术,有腐乳的
加工
技术介绍,并有大量习题。
关键字:
发酵
碾米工艺与设备
[
食品
]
类型:电子教案 大小:40.45MB 下载/浏览:6/1393 评论:1 评分:9 积分:10
包括视频素材和图片两部分,讲述了稻谷的
加工
工艺和设备。
关键字:
碾米工艺
稻谷
工艺
数控实用技术
[
机械
]
类型:电子教案 大小:746.87KB 下载/浏览:40/1640 评论:11 评分:5.5 积分:10
用、数控电火花线切割编程、SIEMENS数控系统、数控铣床及
加工
中心编程、数控车床编程等,非常全面。
关键字:
数控
机械
编程
MasterCAM
SIEMENS
生物工艺学
[
生物
]
类型:教学课件 大小:8.25MB 下载/浏览:33/2060 评论:4 评分:6.3 积分:10
,依靠生物作用剂(biologicalagents)的作用将物料进行
加工
以提供产品或社会服务的技术。
关键字:
生物工艺
食品化学与营养学
[
食品
]
类型:电子图书 大小:182.16KB 下载/浏览:8/1324 评论:2 评分:4.5 积分:10
品化学:指研究食物的组成、性质以及功能和食物在贮藏、
加工
和包装过程中可能发生的化学和物理变化的科学。
关键字:
食品
食品化学
机器人导论(英文)
[
计算机
]
类型:教学课件 大小:12.23MB 下载/浏览:0/241 评论:0 评分:0 积分:10
PPT格式。机器人导论(英文)完整课件,
加
拿大McGill大学的课件,共11部分内容,内容全面、丰
关键字:
机器人
环境工程概论(英语版)
[
环境生态
]
类型:教学课件 大小:45.78MB 下载/浏览:0/707 评论:0 评分:0 积分:10
包括电子教案,试题和课件,内容包括废水处理工程,
加工
分析与选择概述,废气处理工程,固体废弃物处理工程
关键字:
环境
环境工程
钢的热处理
[
材料
]
类型:电子教案 大小:2.51MB 下载/浏览:0/874 评论:0 评分:0 积分:10
钢的热处理电子教案,内容讲解钢的热处理概述、钢在
加
热和冷却时的转变、钢的整体热处理工艺、钢的表面热
关键字:
金属材料
英语动画语法(动画演示)
[
外语
]
类型:动画素材 大小:55.5MB 下载/浏览:19/1619 评论:16 评分:6.2 积分:10
英语动画文法演示,中英文对照显示,附
加
讲解辨析。
关键字:
英语
语法
口语
大学英语
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