介绍乳制品工艺、设备、知名企业介绍、及劣质乳粉的鉴别等。

包括财务信息的需求与供给、财务报表（告）概要、 财务报表分析方法基础、财务报表数据的特征、短期流动性及偿债能力分析、长期偿债能力分析、获利能力分析、股东利益分析、财务报表分析的其他领域等。

湖北大学生命科学学院《遗传学》ppt完整课件（一），陈建国主讲。共15章，内容包括孟德尔定律、性别决定与伴性遗传、遗传与个体发育、遗传物质的改变等： 第一章 绪论 第二章 孟德尔定律 第三章 遗传的染色体学说 第四章 基因的作用及其与环境的关系 第五章 性别决定与 伴性遗传 第六章 染色体和连锁群 第八章 数量性状的遗传 第九章 遗传物质的改变 第十章 遗传物质的改变 第十一章 遗传的分子基础 第十二章 突变和重组机理 第十三章 细胞质和遗传 第十四章 遗传与个体发育 第十五章 群体遗传学与生物进化

参考书包含[美]保罗 · 萨缪尔森、威廉 · 诺德豪斯：《经济学》（第17版）；[美]格里高利·曼昆：《经济学原理》（第2版），分为宏观经济学和微观经济学两部分，这里是微观经济学。

本课件是茶学专业的重要专业课程，通过本课程各教学环节的学习，要求学生掌握制茶的基本理论、基本知识、基本技能，学会主要茶类制造，了解国内外制茶科学技术动向，能从事茶叶加工研究，分析和解决生产技术问题。

PPT格式。黑龙江八一农垦大学的大学物理完整课件，共23章内容，包含了大学物理力学、波动与光学以及电磁学的大部分内容与知识点，特别适合大学教师作为教学参考参考使用。

中国矿业大学计算机科学与技术学院《密码学》ppt教学课件（英文版），曹天杰主讲。主要内容包括概述、密码锁定、数论、杂乱信息干扰、公共密钥、安全协议等。

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参考书包含[美]保罗 · 萨缪尔森、威廉 · 诺德豪斯：《经济学》（第17版）；[美]格里高利·曼昆：《经济学原理》（第2版），分为宏观经济学和微观经济学两部分，这里是宏观经济学。

西安科技大学《安全学原理》教学课件，李树刚主讲。共八章： 第一章 绪论 第二章 安全科学基础理论 第三章 安全观 第四章 安全认识论 第五章 安全方法论 第六章 安全生理和心理分析 第七章 安全社会原理 第八章 安全经济原理简介