远程教育工程结构设计原理的电子教案，共80讲内容。

一、质量控制的概念 二、法规文件对监理单位质量责任规定 三、质量管理体系 四、影响施工阶段工程质量的主要因素 五、质量控制的任务与制度 六、质量控制的方法 七、监理工程师质量控制的依据 八、协助发包人做好承包人进场前的准备工作 九、审查承包人的开工条件 十、施工图的审查与签发 十一、施工过程中的工序质量控制 十二、质量检验 十三、抽样检验 十四、工程质量评定 十五、安全管理 十六、质量事故处理

绪论 第一章 园艺产品采后组织结构及主要化学成分的变化 第二章 采前因素对园艺产品耐贮运性的影响 第三章 园艺产品采后生理 第四章 园艺产品采收及采后处理 第五章 园艺产品的运输 第六章 园艺产品贮藏方式 第七章 园艺产品采后病害 第八章 果品贮藏 第九章 蔬菜贮藏 第十章 花卉保鲜

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