、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、界面现象、化学动力学等，非常实用，能够满足高校教学的需

有机化学》是一门化学专业重要的基础理论课。学生在学习无机化学的基础上，于大二开设一学年有机化学及实

食品化学与营养学课件，内容包括：教学课程大纲.pdf《食品化学与营养学课程》概述.pdf第一章绪论

绪论.ppt 胆碱能神经.ppt 解热镇痛.ppt 抗过敏药.ppt 抗菌药及抗病毒药.ppt 抗菌药及抗病毒药及抗寄生虫药.ppt 抗生素.ppt 拟肾上腺素药.ppt 镇静催眠.ppt 镇痛和镇咳药.ppt

pdf格式，内容包括： 1、绪论 2、烷烃 3、旋光异构 4、炔烃 5、炔烃与二炔烃 6、脂环烃 7、芳香烃 8、卤代烃 9、醇酚醚 10、醛、酮 11、羧酸 12、酸酸衍生物 13、胺 14、杂环化合物 15、周环反应 16、碳水化合物 17、氨基酸与多肽 18、试题1 19、试题2

swf格式。素材主要包括牺牲锌，氢气电极，电压曲线，电解水，测量铜，吸氧腐蚀，电池等多个动画，动画简洁清晰，欢迎师生参考使用。

山东农业大学生物化学与分子生物学系课件，共11章，内容具体全面。

ppt格式，swf格式。合肥工业大学化工学院电子教案主要内容包括绪论，气-固相催化反应本征动力学，理想流动反映器，气－液反应及反应器，流－固相非催化反应等几章，课件图文并茂，内容丰富有条理，并配有相关的动画素材，欢迎师生参考使用。

第一章 总论 第二章 糖和苷 第三章 苯丙素类 第四章 醌类化合物 第五章 黄酮类化合物 第六章 萜类 第七章 三萜及其苷类 第八章 甾体及其苷类 第九章 生物碱

内容包括脂类代谢、蛋白质的生物合成--翻译、基因诊断与基因治疗，共21章： 绪论.doc 第二章 蛋白质的结构和功能.doc 第三章 核酸的结构和功能.doc 第四章 酶.doc 第五章 维生素.doc 第六章 糖代谢.doc 第七章 脂类代谢.doc 第八章 生物氧化.doc 第九章 蛋白质分解和氨基酸代谢.doc …… 第二十章 钙、磷及微量元素代谢.doc 第二十一章 基因诊断与基因治疗.doc