罐藏部分：第一章食品罐藏容器第二章食品罐藏原理（过程）第三章罐藏微生物与食品传热第四章罐头杀菌时间

中不同类型国家经济发展模式的选择第十一章迅速崛起的市场经济国家（地区）第十二章向市场经济过渡的国家

胞—生命活动的基本单位第四章代谢—生命活动的基本过程第五章遗传—生命延续的保证第六章进化—生命发展

导概论第十二章激励第十三章沟通第十四章控制与控制过程第十五章控制方法第十六章管理的创新职能第十七章

式的选择第十一章迅速崛起的市场经济国家（地区）第十二章向市场经济过渡的国家—俄罗斯、中亚和东欧国家

西南民族大学《民族法学》ppt课件（一），内容包括民族法学导论、民族区域自治法律制度、散居少数民族权益及其法律保护、少数民族教育及其文化法律制度、西部大开发与民族区域自治制度等： 第一章 民族法学导论 第二章 民族问题及其解决 第三章 民族区域自治法律制度 第四章 民族自治地方立法及其完善 第五章 散居少数民族权益及其法律保护 第六章 少数民族习惯法律制度 第七章 少数民族教育及其文化法律制度 第八章 少数民族经济法律制度 第九章 西部大开发与民族区域自治制度

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《教育学》ppt、word完整教学课件，包括教学课件、电子教案和教学案例几部分，主要内容包括教育的本质、目的、主体、内容、德育等多章： 第一章 现代教育本质 第二章 教育现代化 第三章 现代教育目的 第四章 现代教育主体—教师与学生 第五章 现代教育内容—课程 第六章 现代教育途径—教学 第七章 现代德育 第八章 现代教育评价 第九章 现代教育制度和管理（略） 第十章 教育研究方法（略）

同济大学《机械设计》教学课件，内容包括：总论、机械零件的强度计算、摩擦学概述、机械零件常用材料、螺纹联接、键联接、滚动轴承、带传动、齿轮传动、链传动等。

教育专业英语比较专业的一门课程。