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湖北经济学院：中国烹调工艺学[食品]
类型：教学课件　大小：971.86KB　下载/浏览：0/2208　评论：0　评分：0　积分：10
制工艺基础第四章热菜烹调工艺第五章凉菜烹调方法第六章菜肴的装盘与美化造型第七章烹调工艺的改革与创新
关键字：湖北经济学院烹调工艺烹调切配技术食品热菜烹调凉菜烹调
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