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湖北经济学院:中国
烹调
工艺学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:971.86KB 下载/浏览:0/2208 评论:0 评分:0 积分:10
制工艺基础第四章
热
菜
烹调
工艺第五章凉菜
烹调
方法第六章菜肴的装盘与美化造型第七章
烹调
工艺的改革与创新
关键字:
湖北经济学院
烹调工艺
烹调
切配技术
食品
热菜烹调
凉菜烹调
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