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演示了分析化学中采用辅助物质SDS的工作原理与过程。清晰地展示了SDS-聚丙烯酰胺与样品物质在分子

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关键字：分析辅助物质 SDS

分析辅助物质SDS[化学]

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演示了分析化学中采用辅助物质SDS的工作原理与过程。清晰地展示了SDS-聚丙烯酰胺与样品物质在分子

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关键字：分析辅助物质 SDS

sds电泳测定蛋白质分子量[化学]

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本课件讲解了聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质分子量的实验步骤原理。

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关键字：sds 电泳测定蛋白质分子量

华中农业大学国家精品课程：食品化学与分析（一）[食品]

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华中农业大学食品科技学院国家精品课程《食品化学与分析》PPT、EXE、SWF、MOV多媒体格式完整课件（一），何慧、熊汉国、李春美、彭光华、戚向阳制作。内容包括教学资源、完整课件、实验和授课教案四大部分。第一章绪论第二章水第三章碳水化合物第四章脂质第五章蛋白质第六章维生素和矿物质第八章风味化学（一）第九章风味化学（二）第七章食品色素第一节食品化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史第三节食品化学的研究方法第三节食品化学研究现状及展望

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关键字：华中农业大学食品食品化学精品课程何慧熊汉国李春美彭光华戚向阳碳水化合物蛋白质维生素矿物质风味化学食品色素

生物化学动画集（flash）[生物]

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《生物化学》swf动画素材，共60个，丰富、全面。

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关键字：生物化学动画素材

广东海洋大学：生化技术原理课件（本科）[生物]

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离子交换层析第五章凝胶过滤第六章亲和层析第七章SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳第八章等电聚焦电泳第九章鉴

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关键字：广东海洋大学刘海生物化学生化技术沉淀法层析离子交换大分子