第07章能量代谢与体温 选择题 A1型题 1. 糖原贮存最多的器官是 A. 肝脏 B.腺体 C. 脑组织 D.肌肉 E.结缔组织 [答案]D 2.机体摄取并吸收的糖超过它的消耗量时，主要转化为下列哪种物质贮存起来 A.肝糖原 B.肌糖原 C.脂肪 D.蛋白质 E.组织脂质 [答案]C 3.关于糖是机体能量的主要来源的叙述，下列哪项是错误的 A.我国人膳食中，糖的比例最大 B.糖的消化产物葡萄糖可以糖原形式贮存起来 C.肝糖原能维持血糖水平相对稳定 D.肌糖原作为能源贮备，有应急的功用 E.1g糖氧化时释放的能量要比等量的脂肪或蛋白质氧化时释放的能量多
第 07 章 能量代谢与体温 选择题 A1 型题 1. 糖原贮存最多的器官是 A. 肝脏 B. 腺体 C. 脑组织 D. 肌肉 E. 结缔组织 [答案] D 2. 机体摄取并吸收的糖超过它的消耗量时，主要转化为下列哪种物质贮存起来 A. 肝糖原 B. 肌糖原 C. 脂肪 D. 蛋白质 E. 组织脂质 [答案] C 3. 关于糖是机体能量的主要来源的叙述，下列哪项是错误的 A. 我国人膳食中，糖的比例最大 B. 糖的消化产物葡萄糖可以糖原形式贮存起来 C. 肝糖原能维持血糖水平相对稳定 D. 肌糖原作为能源贮备，有应急的功用 E. 1g 糖氧化时释放的能量要比等量的脂肪或蛋白质氧化时释放的能量多
[答案]E 下列哪种物质既是重要的贮能物质，又是直接的供能物质 A. 二磷酸腺苷 B. 三磷酸腺苷 C. 脂肪酸 D.磷酸肌酸 E.葡萄糖 [答案]B 食物的生理热价和物理热价相等的是 A.糖 B.蛋白质 C.脂肪 D.糖和脂肪 E.糖和蛋白质 [答案]D 6. 机体进行功能活动所消耗的能量，最终不转化为体热的是 A.血液流动 B.胃液分泌 C.神经传导 D.激素分泌 E.肌肉做功 [答案]E 7. 影响能量代谢率最为显著的因素是
[答案] E 4. 下列哪种物质既是重要的贮能物质，又是直接的供能物质 A. 二磷酸腺苷 B. 三磷酸腺苷 C. 脂肪酸 D. 磷酸肌酸 E. 葡萄糖 [答案] B 5. 食物的生理热价和物理热价相等的是 A. 糖 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 糖和脂肪 E. 糖和蛋白质 [答案] D 6. 机体进行功能活动所消耗的能量，最终不转化为体热的是 A. 血液流动 B. 胃液分泌 C. 神经传导 D. 激素分泌 E. 肌肉做功 [答案] E 7. 影响能量代谢率最为显著的因素是
A.寒冷 B.炎热 C. 精神活动 D.肌肉活动 E.进食 [答案]D 8. 特殊动力效应最大的食物是 A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.混合食物 E.高脂食物 [答案]C 9.对基础代谢的下列叙述，错误的是 A.指“基础状态”下的能量代谢 B.清晨、清醒、空腹、静卧时测定 C.2025℃环境中能量代谢最稳定 D.基础代谢率与体表面积成正比 E.基础代谢是机体最低的代谢水平 [答案]E 10. 正常人能量代谢率在下列哪种情况下最低 A.完全静息 B.熟睡时
A. 寒冷 B. 炎热 C. 精神活动 D. 肌肉活动 E. 进食 [答案] D 8. 特殊动力效应最大的食物是 A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 混合食物 E. 高脂食物 [答案] C 9. 对基础代谢的下列叙述，错误的是 A. 指“基础状态”下的能量代谢 B. 清晨、清醒、空腹、静卧时测定 C. 20~25℃环境中能量代谢最稳定 D. 基础代谢率与体表面积成正比 E. 基础代谢是机体最低的代谢水平 [答案] E 10. 正常人能量代谢率在下列哪种情况下最低 A. 完全静息 B. 熟睡时
C.外界温度为20℃时 D.室温为1825℃时 E.进食12小时以后 [答案]B 11. 人体单位时间内的基础代谢率 A.与身高成正比 B.与体重成正比 C.与体表面积成正比 D.与身高和体重的乘积成正比 E.与上述各因素都无关 [答案]C 12. 关于人在单位时间内的能量代谢率，下列哪项叙述是错误的？ A.与体表面积与正比 B.随着劳动强度的加大而增加 C.始终随着外界温度的升高而减少 D. 与年龄有关 E.与性别有关 [答案]C 13. 一般情况下，糖提供机体所需能量的 A.4050% B.5060% C.6070% D.70%以上 E.80%以上
C. 外界温度为 20℃时 D. 室温为 18~25℃时 E. 进食 12 小时以后 [答案] B 11. 人体单位时间内的基础代谢率 A. 与身高成正比 B. 与体重成正比 C. 与体表面积成正比 D. 与身高和体重的乘积成正比 E. 与上述各因素都无关 [答案] C 12. 关于人在单位时间内的能量代谢率,下列哪项叙述是错误的? A. 与体表面积与正比 B. 随着劳动强度的加大而增加 C. 始终随着外界温度的升高而减少 D. 与年龄有关 E. 与性别有关 [答案] C 13. 一般情况下,糖提供机体所需能量的 A. 40~50% B. 50~60% C. 60~70% D. 70%以上 E. 80%以上
[答案]D 14. 糖的氧热价是 A.4.0Kcal/L (16.8KJ/L) B.4.3 Kcal/L (18.0KJ/L) C.4.7 Kcal/L (19.1KJ/L) D.5.0 Kcal/L (21.0KJ/L) E.5.6 Kcal/L (23.5KJ/L) [答案]D 15. 食物的氧热价是指 A.1g食物氧化时所释放的能量 B.1g食物燃烧时所释放的能量 C.食物氧化消耗1L氧气所释放的能量 D.氧化1g食物，消耗1L氧气时所释放的能量 E.以上都不是 [答案]C 16. 摄取混合食物，呼吸商通常为 A.0.70 B.0.75 C.0.80 D.0.82 E.1.00 [答案]D 17.关于呼吸商的叙述，以下哪一项是正确的？
[答案] D 14. 糖的氧热价是 A. 4.0Kcal/L (16.8KJ/L) B. 4.3 Kcal/L (18.0KJ/L) C. 4.7 Kcal/L (19.1KJ/L) D. 5.0 Kcal/L (21.0KJ/L) E. 5.6 Kcal/L (23.5KJ/L) [答案] D 15. 食物的氧热价是指 A. 1g 食物氧化时所释放的能量 B. 1g 食物燃烧时所释放的能量 C. 食物氧化消耗 1L 氧气所释放的能量 D. 氧化 1g 食物，消耗 1L 氧气时所释放的能量 E. 以上都不是 [答案] C 16. 摄取混合食物，呼吸商通常为 A. 0.70 B. 0.75 C. 0.80 D. 0.82 E. 1.00 [答案] D 17. 关于呼吸商的叙述,以下哪一项是正确的?
A.指机体的耗氧量与呼出的C02量的比值 B.求呼吸商时，O2与C02的单位用mol或L均可 C.糖的呼吸商约为0.80 D.蛋白质的呼吸商约为1.0 E.脂肪的呼吸商约为1.0 [答案]B 18. 基础代谢率的实测值与正常平均值比较，正常变动范围是 A.±5% B.±515% C.±1015% D. ±20% E.±2030% [答案]C 19. 下述有关体温的生理变异，错误的是 A.清晨26时最低，下午16时最高 B.运动时体温可暂升高 C. 女子基础体温排卵之日最高 D.新生儿体温易波动，老年则略有下降 E.儿童略高于成人，女性略高于男性 [答案]C 20. 实验研究中，常以下列哪项的温度作为深部温度的指标？ A.肝脏 B.小肠
A. 指机体的耗氧量与呼出的 CO2 量的比值 B. 求呼吸商时,O2 与 CO2 的单位用 mol 或 L 均可 C. 糖的呼吸商约为 0.80 D. 蛋白质的呼吸商约为 1.0 E. 脂肪的呼吸商约为 1.0 [答案] B 18. 基础代谢率的实测值与正常平均值比较，正常变动范围是 A. ±5% B. ±5~15% C. ±10~15% D. ±20% E. ±20~30% [答案] C 19. 下述有关体温的生理变异，错误的是 A. 清晨 2~6 时最低，下午 1~6 时最高 B. 运动时体温可暂升高 C. 女子基础体温排卵之日最高 D. 新生儿体温易波动，老年则略有下降 E. 儿童略高于成人，女性略高于男性 [答案] C 20. 实验研究中,常以下列哪项的温度作为深部温度的指标? A. 肝脏 B. 小肠
C.血液 D.食道 E.口腔 [答案]D 21. 安静状态下，机体产热的主要器官是 A.心 B.肝 C. 大脑 D.皮肤 E.骨骼肌 [答案]B 22. 散热的主要部位是 A.肺 B.皮肤 C.消化道 D.肾 E.肝 [答案]B 23. 在常温下皮肤散热的速度主要取决于 A.皮肤温度 B.风速 C. 环境温度 D.皮肤与环境的温度差 E.环境湿度
C. 血液 D. 食道 E. 口腔 [答案] D 21. 安静状态下，机体产热的主要器官是 A. 心 B. 肝 C. 大脑 D. 皮肤 E. 骨骼肌 [答案] B 22. 散热的主要部位是 A. 肺 B. 皮肤 C. 消化道 D. 肾 E. 肝 [答案] B 23. 在常温下皮肤散热的速度主要取决于 A. 皮肤温度 B. 风速 C. 环境温度 D. 皮肤与环境的温度差 E. 环境湿度
[答案]D 24. 当环境温度等于或高于机体皮肤温度时，机体的散热形式是 A.辐射散热 B.传导散热 C.对流散热 D.蒸发散热 E.辐射和对流散热 [答案]D 25. 成人每日通过皮肤不感蒸发量约为 A.200400ml B. 400600ml C.600800ml D.8001000ml E.100ml [答案]C 26. 关于发汗的叙述，错误的是 A.汗液是等渗液 B.汗腺受交感胆碱能纤维支配 C.精神性发汗与体温调节无关 D.主要发汗中枢位于下丘脑 E.人体不感蒸发与汗腺无关 [答案]A 27. 支配汗腺活动的神经是
[答案] D 24. 当环境温度等于或高于机体皮肤温度时，机体的散热形式是 A. 辐射散热 B. 传导散热 C. 对流散热 D. 蒸发散热 E. 辐射和对流散热 [答案] D 25. 成人每日通过皮肤不感蒸发量约为 A. 200~400ml B. 400~600ml C. 600~800ml D. 800~1000ml E. 100ml [答案] C 26. 关于发汗的叙述，错误的是 A. 汗液是等渗液 B. 汗腺受交感胆碱能纤维支配 C. 精神性发汗与体温调节无关 D. 主要发汗中枢位于下丘脑 E. 人体不感蒸发与汗腺无关 [答案] A 27. 支配汗腺活动的神经是
A.交感胆碱能纤维 B.副交感胆碱能纤维 C.迷走胆碱能纤维 D.交感-肾上腺素能纤维 E.躯体运动神经胆碱能纤维 [答案]A 28. 与皮肤散热关系最密切的是 A.循环血量 B。血流速度 C.皮肤血流量 D.肌肉紧张度 ￡.微循环迂回通路 [答案]C 29. 调节体温的基本中枢在 A. 脊髓 B.延髓 C.下丘脑 D. 脑干网状结构 E.大脑皮层 [答案]C 30. 关于温度感受神经元，下列描述中哪一项是错误的 A.视前区-下丘脑前部中的热敏神经元在温度信息的整合中起重要作用 B.视前区-下丘脑前部存在着冷敏神经元
A. 交感胆碱能纤维 B. 副交感胆碱能纤维 C. 迷走胆碱能纤维 D. 交感-肾上腺素能纤维 E. 躯体运动神经胆碱能纤维 [答案] A 28. 与皮肤散热关系最密切的是 A. 循环血量 B. 血流速度 C. 皮肤血流量 D. 肌肉紧张度 E. 微循环迂回通路 [答案] C 29. 调节体温的基本中枢在 A. 脊髓 B. 延髓 C. 下丘脑 D. 脑干网状结构 E. 大脑皮层 [答案] C 30. 关于温度感受神经元,下列描述中哪一项是错误的 A. 视前区-下丘脑前部中的热敏神经元在温度信息的整合中起重要作用 B. 视前区-下丘脑前部存在着冷敏神经元
C.局部脑组织温度变动在0.3℃以上，温度感受神经元的放电频率才会发生变化 D.此类神经元全部存在于中枢神经系统内 E.脑干网状结中以冷敏神经元为主 [答案]C 31. 基础体温在月经周期中发生变动，这可能与下列哪种激素有关 A.促肾上腺皮质激素 B.胰岛素 C.孕激素 D.雌激素 E.甲状腺激素 [答案]C 32. 机体内温度最高的器官是 A.脑 B.肝脏 C.肾脏 D.胰腺 E.十二指肠 [答案]B 33. 机体处于炎热环境中时 A.完全靠增强散热来维持体热平衡 B.血热的逆流交换作用加强 C.机体表层发挥隔热器作用 D.交感神经紧张度增强 E.机体的代谢率明显降低
C. 局部脑组织温度变动在 0.3℃以上,温度感受神经元的放电频率才会发生变化 D. 此类神经元全部存在于中枢神经系统内 E. 脑干网状结中以冷敏神经元为主 [答案] C 31. 基础体温在月经周期中发生变动,这可能与下列哪种激素有关 A. 促肾上腺皮质激素 B. 胰岛素 C. 孕激素 D. 雌激素 E. 甲状腺激素 [答案] C 32. 机体内温度最高的器官是 A. 脑 B. 肝脏 C. 肾脏 D. 胰腺 E. 十二指肠 [答案] B 33. 机体处于炎热环境中时 A. 完全靠增强散热来维持体热平衡 B. 血热的逆流交换作用加强 C. 机体表层发挥隔热器作用 D. 交感神经紧张度增强 E. 机体的代谢率明显降低