植物与植物生理学 山束求来大学 主讲：王衍安刮款接 山东农业大学科技学院
植物与植物生理学 主讲:王衍安副教授 山东农业大学科技学院
绪论
绪 论
一、植物与植物生理的基本概念 与研究内容： 植物学：植物形态结构与系统分类 植物生理学：研究植物生命活动规律的科学 植物与植物生理学：并非前两者的简单组合，而是从 细胞、组织、器官：整体，类群和生态等不同层次的 有机的阐述植物体的形态结构、生理功能和分类及其与 环境的相互关系
植物学：植物形态结构与系统分类 植物生理学：研究植物生命活动规律的科学 植物与植物生理学：并非前两者的简单组合，而是从 细胞、组织、器官、整体、类群和生态等不同层次的、 有机的阐述植物体的形态结构、生理功能和分类及其与 环境的相互关系。 一、植物与植物生理的基本概念 与研究内容：
特点： ①更突出结构与功能、植物与环境、植 物生俞适动与生产等的有机统，。如： 根黄发省利是构二粮怎释吸酸水分和无 机养分叶的发育和结构→光合作用、水 分蒸腾 ②内容新，作为一门最基本的最重要的 专业基础课，随科学快速发展，内容应 不断充实、丰富、提高 ③可读性与开放性 ④具有更强的应用指导性和基础性
特点： ①更突出结构与功能、植物与环境、植 物生命活动与生产等的有机统一。如： 根的发育和结构→根怎样吸收水分和无 机养分叶的发育和结构→光合作用、水 分蒸腾 ②内容新，作为一门最基本的最重要的 专业基础课，随科学快速发展，内容应 不断充实、丰富、提高 ③可读性与开放性 ④具有更强的应用指导性和基础性
基本任务： ①基础理论：认识和解释植物界所存在 的各种层次的生命活动的客观规律，从 分子→细胞→器官→整体水平的结构与 功能、生长与发育、生理与代谢等 ②应用基础：揭示原理和探索新技术， 并广泛应用植物科学的理论和方法解决 人类面临的一些重大问题，如粮食生产， 环境污染，生态退化等 ③基本资料的调查：进行植物的种类、 群落、区系和应用价值等的调查、鉴定、 分类和综合
基本任务： ①基础理论：认识和解释植物界所存在 的各种层次的生命活动的客观规律，从 分子→细胞→器官→整体水平的结构与 功能、生长与发育、生理与代谢等 ②应用基础：揭示原理和探索新技术， 并广泛应用植物科学的理论和方法解决 人类面临的一些重大问题，如粮食生产， 环境污染，生态退化等 ③基本资料的调查：进行植物的种类、 群落、区系和应用价值等的调查、鉴定、 分类和综合
二、植物与植物生理在农林业中的应用： 1.为改善栽培技术，实现作物高产、优质、 高效提供理论基础。 2.为改良和培育作物新品种提供理论基础 和技术指标。 3.为控制植物生产发育，保护植物产品提 供有效方法（技术措施） 4.研究植物在逆境条件下生存并获得一定 产量的生理机制
二、植物与植物生理在农林业中的应用： 1.为改善栽培技术，实现作物高产、优质、 高效提供理论基础。 2.为改良和培育作物新品种提供理论基础 和技术指标。 3.为控制植物生产发育，保护植物产品提 供有效方法（技术措施） 4.研究植物在逆境条件下生存并获得一定 产量的生理机制
应用举例： ①合理施肥与营养诊断、无土栽培 ②植物的化学调控 ③光合与光能利用，超高产育种，超密栽 培 ④促成栽培 ⑤组织培养 ⑥旱地旱作，农业节水技术措施
应用举例： ①合理施肥与营养诊断、无土栽培 ②植物的化学调控 ③光合与光能利用，超高产育种，超密栽 培 ④促成栽培 ⑤组织培养 ⑥旱地旱作，农业节水技术措施
三、植物与植物生理的学习态度和方法 充分把握植物生命活动的习性（三性) 1.植物的整体性 2.植物与环境的统一性 3植物的变化发展性
三、植物与植物生理的学习态度和方法 充分把握植物生命活动的习性（三性） 1.植物的整体性 2.植物与环境的统一性 3.植物的变化发展性
经常思考的两个问题 ·1、对任何一种特殊的器官或结构是否存 在其它的替代形式？同理，对任何一种 生理现象是否有另外一条代谢途径？如 果有，是否存在？如果没有，为什么？ ·2、任何一种器官的发生或代谢与环境关 系如何？如何调控？
经常思考的两个问题 • 1、对任何一种特殊的器官或结构是否存 在其它的替代形式？同理，对任何一种 生理现象是否有另外一条代谢途径？如 果有，是否存在？如果没有，为什么? • 2、任何一种器官的发生或代谢与环境关 系如何？如何调控？