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南开大学:《结构分析》课程PPT教学课件(质谱法 Mass Spectrometry)第一章 序言 第二章 质谱仪

样品分子在高真空环境受到高速电子流或强电场作用,失去外层电子后发生化学键断裂生成各种碎片离子,然后在磁场中得到分离后加以收集和记录,从所得到的质谱图推断结构的方法。
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