第三章细菌的生长和遗传变异3.2 细菌的遗传与变异
1 第三章 细菌的生长和遗 传变异 3.2 细菌的遗传与变异
主要内容遗传与变异的基本概念遗传的物质基础遗传信息的表达基因表达川、微生物的基因突变五、基因重组六、遗传工程星（Geneticengineering）七基因工程（Genetic engineering）八）微生物的驯化一一活性污泥化九、木核酸探针杂交和PCR技术在环境保护中的应用
2 主要内容 ◼ 一、遗传与变异的基本概念 ◼ 二、遗传的物质基础 ◼ 三、遗传信息的表达——基因表达 ◼ 四、微生物的基因突变 ◼ 五、基因重组 ◼ 六、遗传工程（Genetic engineering） ◼ 七、基因工程（Genetic engineering） ◼ 八、微生物的驯化——活性污泥驯化 ◼ 九、核酸探针杂交和PCR技术在环境保护中的应用
一、遗传与变异的基本概念1遗传性遗传性：亲代性状在子代重现，使其子代的性状与亲代基本上一致的现象。“种瓜得瓜种豆得豆”继承亲代优点，保持物种延续
3 ◼ 遗传性：亲代性状在子 代重现，使其子代的性 状与亲代基本上一致的 现象。 ◼ “种瓜得瓜种豆得豆” ◼ 继承亲代优点，保持物 种延续 一、遗传与变异的基本概念 遗传性
一、遗传与变异的基本概念+遗传性细菌同其他生物一样，有其固有的遗传性细菌的遗传是在系统发育过程中形成的，系统发育愈久的细菌，其遗传的保守程度愈大，越不易受外界环境条件的影响老龄菌遗传保守程度比幼龄菌大
4 ◼ 细菌同其他生物一样，有其固有的遗传性。 ◼ 细菌的遗传是在系统发育过程中形成的，系统 发育愈久的细菌，其遗传的保守程度愈大，越 不易受外界环境条件的影响。 ◼ 老龄菌遗传保守程度比幼龄菌大。 遗传性 一、遗传与变异的基本概念
SWN变异性7V变异：任何一种生物，亲代和子代之间在生理形态方面都有一定的差异，这种现象叫变异（个体形态、菌落形态、生理生化特性、代谢产物）“龙生九子，各不相同基因突变定义：细菌的遗传性状变化称变异基因重组
5 变异：任何一种生物，亲代和子代之间在生理、 形态方面都有一定的差异，这种现象叫 变异（个体形态、菌落形态、生理生化 特性、代谢产物） “龙生九子，各不相同” 变异性 基因突变 基因重组 定义：细菌的遗传性状变化称变异
变异不一定都有遗传性细菌易变异：细菌的繁殖快，又与外界环境接触面积大.环境条件在短时期内对菌体产生多次影响，在受物理、化学因素影响后，易产生适应新环境的酶（诱导酶），从而改变原有的特性，即产生了变异
6 细菌易变异 ∵细菌的繁殖快，又与外界环境接触面积大 ∴环境条件在短时期内对菌体产生多次影响， 在受物理、化学因素影响后，易产生适应新环 境的酶（诱导酶），从而改变原有的特性，即 产生了变异。 变异不一定都有遗传性
细菌变异形式个体形态的变化，菌落形态(光滑型粗糙型)的变异，营养要求的变异，对温度、pH要求的变异，毒性的变异，抗毒能力的变异，生理生化特性的变异及代谢途径、产物的变异等
7 细菌变异形式： 个体形态的变化，菌落形态(光滑型／ 粗糙型)的变异，营养要求的变异，对 温度、pH要求的变异，毒性的变异， 抗毒能力的变异，生理生化特性的变 异及代谢途径、产物的变异等
定向培育：有日的地控制微生物生长条件，使其向人类需要的方向变异。在污水生物处理中称为驯化（acclimation、adaption）有毒有害废水、难降解废水处理，通过化，增强微生物的降解能力，提高处理效果
8 定向培育：有目的地控制微生物生长条件，使其 向人类需要的方向变异。在污水生物处 理中称为驯化（acclimation、adaption） 有毒有害废水、难降解废水处理，通过驯化， 增强微生物的降解能力，提高处理效果
二、遗传的物质基础1细菌的遗传物质：（特别是DNA）一切生物遗传的物质基础是核酸DNARNAProtein
9 二、遗传的物质基础 1. 细菌的遗传物质： 一切生物遗传的物质基础是核酸（特别是DNA）
证明核酸是遗传物质基础的经典转化实验(transformation)F.Griffith,研究对象：Streptococcuspneumoniae（肺炎双球菌）S型菌株：有荚膜，菌落表面光滑，有致病性R.型菌株：无荚膜，菌落表面粗糙，无致病性1928年，Griffith进行了以下几组实验：（1）动物实验小鼠存活对小鼠注射活R.菌或死S=菌小鼠死亡对小鼠注射活S菌小鼠死亡对小鼠注射活R.菌和热死S菌抽取心血分离10活的Sm菌
10 1928年，Griffith进行了以下几组实验： （1）动物实验 对小鼠注射活RII菌或死SIII菌 ————小鼠存活 对小鼠注射活SIII菌————————小鼠死亡 对小鼠注射活RII菌和热死SIII菌 ———小鼠死亡 抽取心血 分离 活的SIII菌 ◼ F.Griffith， ◼ 研究对象：Streptococcus pneumoniae（肺炎双球菌） ◼ SIII型菌株：有荚膜，菌落表面光滑，有致病性 ◼ RII型菌株：无荚膜，菌落表面粗糙，无致病性 证明核酸是遗传物质基础的经典转化实验 （transformation）