第1节 细胞膜的结构和功能 课后·训练提升 合格考基础巩固 1肝细胞和甲状腺细胞的细胞膜功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中() A脂质不同 B.磷脂不同 C.蛋白质不同 D.水不同 答案C 2.下列关于细胞膜控制物质进出细胞这一功能的叙述，正确的是() A.对细胞有害的物质一定不能进入细胞 B.细胞膜对物质进出的控制作用是相对的 C细胞内合成的大分子物质不会被排放到细胞外 D.细胞代谢过程中产生的尿素不会排出细胞 答案B 解析细胞膜对物质进出的控制作用是相对的，如病毒、病菌等对细胞有害的物质也有可能侵 入细胞，A项错误，B项正确。细胞内合成的某些大分子物质会被排放到细胞外发挥作用，C项 错误。尿素属于代谢废物，对机体具有毒害作用，因此必须排出细胞，D项错误。 3.下图所示为某生理过程，这一过程体现出细胞膜的哪一项功能？( ,卵细胞 精子 A控制物质进出细胞 B.将细胞与外界环境分隔开 C.促进物质的运输 D进行细胞间的信息交流 答案D 解析精子和卵细胞之间直接接触，相互识别并完成受精。在这个过程中，两种细胞间进行了 信息交流。 4借助电子显微镜观察细胞膜，可以看到两条暗带中间夹一条明带。那么关于对这两条暗带 和一条明带的化学成分的说法，最准确的是() A.两条暗带的成分是蛋白质，明带的成分是脂质 B.明带的成分是蛋白质，两条暗带的成分是脂质 C.两条暗带的主要成分是蛋白质，明带的主要成分是脂质 D.明带的主要成分是蛋白质，两条暗带的主要成分是脂质 案c 解桐细胞膜成分中的磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架，大量的蛋白质分子覆盖在磷脂 双分子层的表面，所以在电镜下看到的两条暗带的主要成分是蛋白质，中间的明带的主要成分 是脂质。 5.下列不符合细胞膜的流动镶嵌模型的说法是() A.磷脂分子能侧向自由移动 B.每个磷脂分子的疏水端都向内 C.嵌入磷脂双分子层的蛋白质分子大多能运动 D.生物膜中的磷脂分子和蛋白质分子之间没有联系，所以才具有流动性 答案D 解析细胞膜中的磷脂分子能侧向自由移动，蛋白质分子大多能运动，这使得细胞膜具有流动 性。 6.下列有关细胞膜的叙述，错误的是()
第 1 节 细胞膜的结构和功能 课后· 合格考基础巩固 1.肝细胞和甲状腺细胞的细胞膜功能差异较大,其主要原因是构成细胞膜的成分中( ) A.脂质不同 B.磷脂不同 C.蛋白质不同 D.水不同 答案 C 2.下列关于细胞膜控制物质进出细胞这一功能的叙述,正确的是( ) A.对细胞有害的物质一定不能进入细胞 B.细胞膜对物质进出的控制作用是相对的 C.细胞内合成的大分子物质不会被排放到细胞外 D.细胞代谢过程中产生的尿素不会排出细胞 答案 B 解析细胞膜对物质进出的控制作用是相对的,如病毒、病菌等对细胞有害的物质也有可能侵 入细胞,A 项错误,B 项正确。细胞内合成的某些大分子物质会被排放到细胞外发挥作用,C 项 错误。尿素属于代谢废物,对机体具有毒害作用,因此必须排出细胞,D 项错误。 3.下图所示为某生理过程,这一过程体现出细胞膜的哪一项功能?( ) A.控制物质进出细胞 B.将细胞与外界环境分隔开 C.促进物质的运输 D.进行细胞间的信息交流 答案 D 解析精子和卵细胞之间直接接触,相互识别并完成受精。在这个过程中,两种细胞间进行了 信息交流。 4.借助电子显微镜观察细胞膜,可以看到两条暗带中间夹一条明带。那么关于对这两条暗带 和一条明带的化学成分的说法,最准确的是( ) A.两条暗带的成分是蛋白质,明带的成分是脂质 B.明带的成分是蛋白质,两条暗带的成分是脂质 C.两条暗带的主要成分是蛋白质,明带的主要成分是脂质 D.明带的主要成分是蛋白质,两条暗带的主要成分是脂质 答案 C 解析细胞膜成分中的磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架,大量的蛋白质分子覆盖在磷脂 双分子层的表面,所以在电镜下看到的两条暗带的主要成分是蛋白质,中间的明带的主要成分 是脂质。 5.下列不符合细胞膜的流动镶嵌模型的说法是( ) A.磷脂分子能侧向自由移动 B.每个磷脂分子的疏水端都向内 C.嵌入磷脂双分子层的蛋白质分子大多能运动 D.生物膜中的磷脂分子和蛋白质分子之间没有联系,所以才具有流动性 答案 D 解析细胞膜中的磷脂分子能侧向自由移动,蛋白质分子大多能运动,这使得细胞膜具有流动 性。 6.下列有关细胞膜的叙述,错误的是( )
A.细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质 B.不同细胞的细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 C.细胞膜的识别功能与糖被有关 D.细胞膜普遍具有流动性 答案B 解析不同细胞的细胞膜上蛋白质的种类和数量有差异。 7用丙酮从人的口腔上皮细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层 的面积为S,设细胞表面积为S2,则S与S的关系是() A.S1=2S2 B.S2>2S1 C.S1>2S2 D.S2<S1<2S2 答案 解析磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，将细胞膜的磷脂分子铺成单层的面积恰好是细胞表 面积的2倍，但由于人口腔上皮细胞中还有一些具有膜结构的细胞器因此口腔上皮细胞中的 磷脂分子铺成单层的面积大于细胞表面积的2倍。 8.对细胞膜结构的探索经历了漫长的过程.下列说法正确的是( A.欧文顿通过化学分析的方法提出了“细胞膜是由脂质组成的 B.生物膜的“蛋白质一脂质一蛋白质”静态结构模型不能解释溶于脂质的物质能够优先通过 细胞膜 C.流动镶嵌模型是由辛格和罗伯特森共同提出的 D.在建立生物膜模型过程中，实验技术的进步起了关键性的推动作用 答案D 解析欧文顿通过用多种化学物质对植物细胞的通透性进行实验，推测细胞膜是由脂质组成 的，A项错误。生物膜的“蛋白质一脂质一蛋白质”静态结构模型能解释溶于脂质的物质能够 优先通过细胞膜.但不能解释细胞膜的流动性，B项错误。流动镶嵌模型是由辛格和尼科尔森 共同提出的，C项错误。 9.下图是细胞的3种信息交流方式，请据图分析回答下列问题。 ② 内分泌细胞 靶细胞 0 发出信号 的细胞 粑细附 血管 3 靶细胞 ④ A B (1)图A表示通过细胞分泌的化学物质，随①】 到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面 的② 结合，将信息传递给靶细胞。 (2)图B表示通过相邻两细胞的细胞膜接触，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表 请举一例： (3)图C表示相邻两植物细胞之间形成 携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细 胞，图中④表示 (4)在多细胞生物体内，各个细胞之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种 协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流，这种交流大多与」 的结构和功能有关。 答案1)血液（特异性）受体 (2)与膜结合的信号分子精子和卵细胞之间的识别和结合 (3)通道胞间连丝 (4)细胞膜 等级考拓展提高 1.(不定项选择题)对某动物细胞进行荧光标记实验，如下图所示，其基本过程：①用某种荧光染 料标记该动物细胞.细胞表面出现荧光斑点：②用激光束照射该细胞表面的某一区域.该区域 荧光淬灭（消失）：③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了荧光斑 点。上述实验说明(
A.细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质 B.不同细胞的细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 C.细胞膜的识别功能与糖被有关 D.细胞膜普遍具有流动性 答案 B 解析不同细胞的细胞膜上蛋白质的种类和数量有差异。 7.用丙酮从人的口腔上皮细胞中提取脂质,在空气—水界面上铺展成单分子层,测得单分子层 的面积为 S1,设细胞表面积为 S2,则 S1 与 S2 的关系是( ) A.S1=2S2 B.S2>2S1 C.S1>2S2 D.S2<S1<2S2 答案 C 解析磷脂双分子层是细胞膜的基本支架,将细胞膜的磷脂分子铺成单层的面积恰好是细胞表 面积的 2 倍,但由于人口腔上皮细胞中还有一些具有膜结构的细胞器,因此口腔上皮细胞中的 磷脂分子铺成单层的面积大于细胞表面积的 2 倍。 8.对细胞膜结构的探索经历了漫长的过程,下列说法正确的是( ) A.欧文顿通过化学分析的方法提出了“细胞膜是由脂质组成的” B.生物膜的“蛋白质—脂质—蛋白质”静态结构模型不能解释溶于脂质的物质能够优先通过 细胞膜 C.流动镶嵌模型是由辛格和罗伯特森共同提出的 D.在建立生物膜模型过程中,实验技术的进步起了关键性的推动作用 答案 D 解析欧文顿通过用多种化学物质对植物细胞的通透性进行实验,推测细胞膜是由脂质组成 的,A 项错误。生物膜的“蛋白质—脂质—蛋白质”静态结构模型能解释溶于脂质的物质能够 优先通过细胞膜,但不能解释细胞膜的流动性,B 项错误。流动镶嵌模型是由辛格和尼科尔森 共同提出的,C 项错误。 9.下图是细胞的 3 种信息交流方式,请据图分析回答下列问题。 (1)图 A 表示通过细胞分泌的化学物质,随① 到达全身各处,与靶细胞的细胞膜表面 的② 结合,将信息传递给靶细胞。 (2)图 B 表示通过相邻两细胞的细胞膜接触,使信息从一个细胞传递给另一个细胞,图中③表 示 ,请举一例: 。 (3)图 C 表示相邻两植物细胞之间形成 ,携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细 胞,图中④表示 。 (4)在多细胞生物体内,各个细胞之间必须保持功能的协调,才能使生物体健康地生存。这种 协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换,也有赖于信息的交流,这种交流大多与 的结构和功能有关。 答案(1)血液 (特异性)受体 (2)与膜结合的信号分子 精子和卵细胞之间的识别和结合 (3)通道 胞间连丝 (4)细胞膜 等级考拓展提高 1.(不定项选择题)对某动物细胞进行荧光标记实验,如下图所示,其基本过程:①用某种荧光染 料标记该动物细胞,细胞表面出现荧光斑点;②用激光束照射该细胞表面的某一区域,该区域 荧光淬灭(消失);③停止激光束照射一段时间后,该区域的荧光逐渐恢复,即又出现了荧光斑 点。上述实验说明( )
A.细胞膜具有流动性 B.荧光染料能与细胞膜的组成成分结合 C.根据荧光恢复的速率可推算出物质进出细胞的速率 D.根据荧光恢复的速率可推算出细胞膜中蛋白质或脂质的流动速率 答案ABD 解析根据荧光恢复的速率可推算出细胞膜中蛋白质或脂质的流动速率，但是不能反映物质进 出细胞的速率。停止激光束照射后，该区域中又出现荧光斑，点，说明其他区域的被标记的物质 移动到该区域里了，体现了细胞膜的流动性。 2.(不定项选择题)下图为细胞膜的亚显微结构示意图，图中●表示物质A。下列叙述错误的是 (） ① ② 00000004 ③ A.①是糖被.与细胞表面的识别有密切关系 B.②是磷脂双分子层.构成细胞膜的基本支架 C.③是蛋白质，在不同的细胞膜中其含量不同 D.图中所示的物质A是从膜外进入膜内 答案AD 解析糖被是指细胞膜外表面的糖类分子，①是糖蛋白，是由糖类分子和蛋白质分子结合形成 的，位于细胞膜的外表面，因此物质A是从膜内到膜外，A、D两项错误。 3.(不定项选择题)细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，正确的 是() A细胞需要的物质可以进出细胞 B.细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C细胞内有用的成分如核酸等不会轻易流失到细胞外 D.由于细胞膜的存在，病毒、病菌等不能进入细胞 答案ABC 解析细胞膜有控制物质进出细胞的功能，但这种控制作用是相对的，有些病毒、病菌也能侵 入细胞，使生物体患病。 4.(不定项选择题)下列关于细胞膜组成、结构和功能的叙述错误的是() A所有细胞膜都具有控制物质进出细胞的功能，但透过的成分不同 B.细胞膜的流动性使膜很难保持有序的结构.不利于物质交换 C组成细胞膜的主要成分是磷脂分子 D.细胞膜在结构和功能上的紧密联系，是细胞成为有机整体的必要条件 答案BC 解析细胞膜的流动性有利于物质的交换，B项错误。组成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质， 脂质中鳞脂最丰富C项错误。 挑战创新 研究者用荧光染料对细胞膜上某些分子进行处理，并使膜发出荧光。再用高强度激光照射细 胞膜的某区域，使其瞬间被“漂白”，即荧光消失。随后，该漂白区域荧光逐渐恢复，如图1所 示。检测该区域荧光强度随时间的变化，绘制得到荧光漂白恢复曲线，如图2所示
A.细胞膜具有流动性 B.荧光染料能与细胞膜的组成成分结合 C.根据荧光恢复的速率可推算出物质进出细胞的速率 D.根据荧光恢复的速率可推算出细胞膜中蛋白质或脂质的流动速率 答案 ABD 解析根据荧光恢复的速率可推算出细胞膜中蛋白质或脂质的流动速率,但是不能反映物质进 出细胞的速率。停止激光束照射后,该区域中又出现荧光斑点,说明其他区域的被标记的物质 移动到该区域里了,体现了细胞膜的流动性。 2.(不定项选择题)下图为细胞膜的亚显微结构示意图,图中 表示物质 A。下列叙述错误的是 ( ) A.①是糖被,与细胞表面的识别有密切关系 B.②是磷脂双分子层,构成细胞膜的基本支架 C.③是蛋白质,在不同的细胞膜中其含量不同 D.图中所示的物质 A 是从膜外进入膜内 答案 AD 解析糖被是指细胞膜外表面的糖类分子,①是糖蛋白,是由糖类分子和蛋白质分子结合形成 的,位于细胞膜的外表面,因此物质 A 是从膜内到膜外,A、D 两项错误。 3.(不定项选择题)细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解,正确的 是( ) A.细胞需要的物质可以进出细胞 B.细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C.细胞内有用的成分如核酸等不会轻易流失到细胞外 D.由于细胞膜的存在,病毒、病菌等不能进入细胞 答案 ABC 解析细胞膜有控制物质进出细胞的功能,但这种控制作用是相对的,有些病毒、病菌也能侵 入细胞,使生物体患病。 4.(不定项选择题)下列关于细胞膜组成、结构和功能的叙述,错误的是( ) A.所有细胞膜都具有控制物质进出细胞的功能,但透过的成分不同 B.细胞膜的流动性使膜很难保持有序的结构,不利于物质交换 C.组成细胞膜的主要成分是磷脂分子 D.细胞膜在结构和功能上的紧密联系,是细胞成为有机整体的必要条件 答案 BC 解析细胞膜的流动性有利于物质的交换,B 项错误。组成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质, 脂质中磷脂最丰富,C 项错误。 挑战创新 研究者用荧光染料对细胞膜上某些分子进行处理,并使膜发出荧光。再用高强度激光照射细 胞膜的某区域,使其瞬间被“漂白”,即荧光消失。随后,该漂白区域荧光逐渐恢复,如图 1 所 示。检测该区域荧光强度随时间的变化,绘制得到荧光漂白恢复曲线,如图 2 所示
高强度激光 图1 高强度激光 y 0.6 0.2 04 0100200300400 时间/s 图2 请回答下列问题。 (1)本实验中所采用的实验方法是 (2)细胞膜上被漂白区域的荧光强度得以恢复，推测其可能的原因有：①被漂白物质的荧光会 自行恢复，②被漂白区域内外分子相互运动的结果。 (3)研究发现如果用特定方法去除细胞膜中的胆固醇，膜结构上蛋白质分子停泊的平台”拆解 漂白区域荧光恢复的时间缩短，说明胆固醇对膜中分子运动具有 作用.该结果支持 推测 (填①”或②)。 (4)最终恢复的荧光强度比初始强度低，可能是因为荧光强度会自主下降或膜上某些分 子 (⑤)此项研究说明细胞膜具有， 特点。 答案1)荧光标记法 (3)限制（或抑制）② (4)处于相对静止状态 (5)流动性
图 1 图 2 请回答下列问题。 (1)本实验中所采用的实验方法是 。 (2)细胞膜上被漂白区域的荧光强度得以恢复,推测其可能的原因有:①被漂白物质的荧光会 自行恢复,②被漂白区域内外分子相互运动的结果。 (3)研究发现如果用特定方法去除细胞膜中的胆固醇,膜结构上蛋白质分子停泊的“平台”拆解, 漂白区域荧光恢复的时间缩短,说明胆固醇对膜中分子运动具有 作用,该结果支持 推测 (填“①”或“②”)。 (4)最终恢复的荧光强度比初始强度低,可能是因为荧光强度会自主下降或膜上某些分 子 。 (5)此项研究说明细胞膜具有 特点。 答案(1)荧光标记法 (3)限制(或抑制) ② (4)处于相对静止状态 (5)流动性