“创新思维与现代设计” 创新设计大作业 快捷取餐一一新型食堂就餐流程设计 小组成员：钟宏成（组长） 武字航 刘晏林 日期：2016年12月20日 目录 1.优秀案例设计分析 1.1案例1：自动拉杆箱COWAROB0TR1(完成人：武宇航) 1.2案例2：（完成人：钟宏成） 13案例3：A speaker音响（完成人：刘晏林） 2.问题/需求发现 2.1背景 2.2问题/需求 2.3现有的产品/设计及不足分析 2.4初步设想 3.创新设计实践 3.1需求及功能分析 3.2可供选择的方案 3.3详细设计过程 3.4设计实施及效果评估 3.5设计总结 3.6小组分工 4.思考和体会
“创新思维与现代设计” 创新设计大作业 快捷取餐——新型食堂就餐流程设计 小组成员：钟宏成（组长） 武宇航 刘晏林 日期：2016 年 12 月 20 日 目录 1.优秀案例设计分析 1.1 案例 1：自动拉杆箱 COWAROBOT R1（完成人：武宇航） 1.2 案例 2：（完成人：钟宏成） 1.3 案例 3：A speaker 音响（完成人：刘晏林） 2.问题/需求发现 2.1 背景 2.2 问题/需求 2.3 现有的产品/设计及不足分析 2.4 初步设想 3.创新设计实践 3.1 需求及功能分析 3.2 可供选择的方案 3.3 详细设计过程 3.4 设计实施及效果评估 3.5 设计总结 3.6 小组分工 4.思考和体会
1.优秀案例设计分析 1.1 案例一：自动拉杆箱COWAROBOT R1 武宇航 需求： 普通的行李箱没有防盗措施，容易丢失。如果箱子比较重，即使在平地上拖拉也要费很 大力气，而且在凸凹不平的地面上拉动更加费力。 创新方案： COWAROBOT R1是款搭载多种感应器的智慧行李箱，它可以自动侦测路况，一面闪避障 碍物，一面自动跟随使用者移动，让使用者不必多伸1只手拉行李箱，在行李繁多的时候相 当方便。COWAROBOT R1也具有防窃提醒与GPS定位功能，当使用者忘记带走行李箱时会 主动通知，避免遗失。 说明： 这款行李箱有很强的防盗功能，而且可以自动跟随，毫不费力。但是也有着不能爬楼梯 的缺陷，上下楼梯仍需手提
1.优秀案例设计分析 1.1 案例一：自动拉杆箱 COWAROBOT R1 武宇航 需求： 普通的行李箱没有防盗措施，容易丢失。如果箱子比较重，即使在平地上拖拉也要费很 大力气，而且在凸凹不平的地面上拉动更加费力。 创新方案： COWAROBOT R1 是款搭载多种感应器的智慧行李箱，它可以自动侦测路况，一面闪避障 碍物，一面自动跟随使用者移动，让使用者不必多伸 1 只手拉行李箱，在行李繁多的时候 相 当方便。COWAROBOT R1 也具有防窃提醒与 GPS 定位功能，当使用者忘记带走行李箱时会 主动通知，避免遗失。 说明： 这款行李箱有很强的防盗功能，而且可以自动跟随，毫不费力。但是也有着不能爬楼梯 的缺陷，上下楼梯仍需手提
1.2 案例二：que bottle水杯 钟宏成 需求： 1,普通水杯笨重，大家出行时都不愿意携带，而选择买饮料喝，这样既不环保，也不 健康，2，玻璃杯喝水安全健康，可是一摔就坏。我们需要一款新式水杯。并且最好在实现便 携，抗摔的同时可以兼具各类水杯的优点。 创新方案： que bottle水杯利用创新的螺旋形设计和新型材料：弹性与柔韧性兼备的硅树脂，实现 了水杯的空间伸缩。缩小时，体积仅为原来的一半，可以随身放大点的口袋里。带着跑步、 上班、旅游，不占空间，简单又轻松。 由于使用了硅树脂材料，其具有的密闭性杜绝了细菌滋生，保持水壶的卫生与抗过敏性： 硅树脂的弹性也决定了它的抗摔性能，怎么摔都不怕。 说明： 这款que bottle水杯独具特色的空间伸缩特性，使得它不但便于携带，而且酷炫非常， 兼有时尚特色。用硅树脂作为杯身材质，既解决了防摔的问题，也让我们喝得健康。 enb que
1.2 案例二：que bottle 水杯 钟宏成 需求： 1，普通水杯笨重，大家出行时都不愿意携带，而选择买饮料喝，这样既不环保，也不 健康,2，玻璃杯喝水安全健康，可是一摔就坏。我们需要一款新式水杯。并且最好在实现便 携，抗摔的同时可以兼具各类水杯的优点。 创新方案： que bottle 水杯利用创新的螺旋形设计和新型材料：弹性与柔韧性兼备的硅树脂，实现 了水杯的空间伸缩。缩小时，体积仅为原来的一半，可以随身放大点的口袋里。带着跑步、 上班、旅游，不占空间，简单又轻松。 由于使用了硅树脂材料，其具有的密闭性杜绝了细菌滋生，保持水壶的卫生与抗过敏性； 硅树脂的弹性也决定了它的抗摔性能，怎么摔都不怕。 说明： 这款 que bottle 水杯独具特色的空间伸缩特性，使得它不但便于携带，而且酷炫非常， 兼有时尚特色。用硅树脂作为杯身材质，既解决了防摔的问题，也让我们喝得健康
1.3 案例三："A”Speaker音响 刘晏林 需求： 想听音响，又不想吵到他人，希望只能自己听到音响播放的声音，又不想带耳机，不想 损害自己的听力。 创新方案： “A”Speaker的工作方式与传统扬声器完全不一样，我们平常使用的音箱发出的声波大 多数是球面波，基本没有方向性，即使你没有正对着音箱声音还是可以听的比较清楚。“A” Speaker利用超声载波传递音频信号，声音能够聚集成一条笔直定向的波束，传导入人的 耳朵里，而站在两边只能听见很微弱的声音。研发团队称“A”Speaker能把声音传到10米 远的距离。这样你也不用带着耳机，不会损害你的听力，也能听到声音。 说明： 外表上看，A Speaker就像是一块正方版上的黑色蜂巢，但却是一款能发射高频声波的 音箱。当高频声波遇上物体后能够实现自解调，所以只在发射的路径上就能够听见声音，在 传播区域以外的空间则不会听到其发出的声音
1.3 案例三：“A” Speaker 音响 刘晏林 需求： 想听音响，又不想吵到他人，希望只能自己听到音响播放的声音，又不想带耳机，不想 损害自己的听力。 创新方案： “A” Speaker 的工作方式与传统扬声器完全不一样，我们平常使用的音箱发出的声波大 多数是球面波，基本没有方向性，即使你没有正对着音箱声音还是可以听的比较清楚。“A” Speaker 利用超声载波传递音频信号，声音能够聚集成一条笔直定向的波束，传导入人的 耳朵里，而站在两边只能听见很微弱的声音。研发团队称 “A” Speaker 能把声音传到 10 米 远的距离。这样你也不用带着耳机，不会损害你的听力，也能听到声音。 说明： 外表上看，A Speaker 就像是一块正方版上的黑色蜂巢，但却是一款能发射高频声波的 音箱。当高频声波遇上物体后能够实现自解调，所以只在发射的路径上就能够听见声音，在 传播区域以外的空间则不会听到其发出的声音
2.问题/需求发现 2.1背景 每天下课后，交大食堂人满为患，为了吃上一顿饭，至少要排半小时左右的队伍，浪费 了同学们不少宝贵的时间，而且还不一定能排得到自己想吃的饭菜。更可悲的是，排完了长 队，打到了饭菜，又没有座位可坐。 2.2需求 那么能不能通过改进食堂来提高效率呢？能否通过改进减少排队等候的时间呢？如果 每人都能节省下来排队等饭的时间的话，那么对所有人来说都是一件极好的事情。减少排队 等待时间，提高生活质量，适应生活的快节奏，而不是在等待中白白浪费时间，这是我们所 期待的。 2.3现有产品设计不足分析 一餐二楼以及教职工餐厅采用了自助式取餐的方式，但是仍有一些问题，如：取餐时间 长，需依次取菜：结算一次一人，效率低下，后面取好的人需要等待：为方便挑选取餐需要 提前放置多份，易凉，经过人流大时不卫生。 2.4初步设想 初步设想：通过网上订餐取代到食堂现场点餐，节约点餐时间。通过自动配菜减少食堂 人力使用，节约打餐时间，提高打餐效率。最后顾客到食堂直接取走自己预先定好的饭菜， 方便快捷。 3.1需求及功能分析 从食堂的方面提高效率，节约取餐时间，避免排长队的情况出现。通过食堂取餐装置的 一个硬件设计，希望提高取餐效率。通过刷卡实现人菜配对确认，通过自动化的传送带设计 减少人力的适用。 3.2可供选择的方案 ①把装好的饭菜存入一个一个的小箱子里，就像快递存物品一样。 ②把装好的饭菜存入临时存放点，等客人来之后刷卡，通过传送带送到客人面前。 ③把装好的饭菜罗列在架子上，客人凭号码取走
2.问题/需求发现 2.1 背景 每天下课后，交大食堂人满为患，为了吃上一顿饭，至少要排半小时左右的队伍，浪费 了同学们不少宝贵的时间，而且还不一定能排得到自己想吃的饭菜。更可悲的是，排完了长 队，打到了饭菜，又没有座位可坐。 2.2 需求 那么能不能通过改进食堂来提高效率呢？能否通过改进减少排队等候的时间呢？如果 每人都能节省下来排队等饭的时间的话，那么对所有人来说都是一件极好的事情。减少排队 等待时间，提高生活质量，适应生活的快节奏，而不是在等待中白白浪费时间，这是我们所 期待的。 2.3 现有产品设计不足分析 一餐二楼以及教职工餐厅采用了自助式取餐的方式，但是仍有一些问题，如：取餐时间 长，需依次取菜；结算一次一人，效率低下，后面取好的人需要等待；为方便挑选取餐需要 提前放置多份，易凉，经过人流大时不卫生。 2.4 初步设想 初步设想：通过网上订餐取代到食堂现场点餐，节约点餐时间。通过自动配菜减少食堂 人力使用，节约打餐时间，提高打餐效率。最后顾客到食堂直接取走自己预先定好的饭菜， 方便快捷。 3. 3.1 需求及功能分析 从食堂的方面提高效率，节约取餐时间，避免排长队的情况出现。通过食堂取餐装置的 一个硬件设计，希望提高取餐效率。通过刷卡实现人菜配对确认，通过自动化的传送带设计 减少人力的适用。 3.2 可供选择的方案 ①把装好的饭菜存入一个一个的小箱子里，就像快递存物品一样。 ②把装好的饭菜存入临时存放点，等客人来之后刷卡，通过传送带送到客人面前。 ③把装好的饭菜罗列在架子上，客人凭号码取走
3.3设计详细过程 ①餐盘设计：餐盘采用可拆分的设计，每个餐盘都有可拆分的小单元，可以将菜装入餐 盘小单元中，并标明信息标签以适应流水线的装配。 ②临时存放点：将餐盘存入临时存放点，当临时存放点存满一层餐盘之后会自动上升一 层，采用多层立体设计，节约空间。取走餐盘时，临时存放点会接受一个NFC的指令，也 就是顾客刷卡之后，机械臂接收信号进行抓取，将餐盘送到下方的传送带上，之后顾客根据 机器提供的位置码到指定位置取餐，取餐之后再次刷卡，确认取餐，取餐完毕。同时设计多 个机械臂和多条传送带并增加最终传送带长度来提高取餐效率
3.3 设计详细过程 ①餐盘设计：餐盘采用可拆分的设计，每个餐盘都有可拆分的小单元，可以将菜装入餐 盘小单元中，并标明信息标签以适应流水线的装配。 ②临时存放点：将餐盘存入临时存放点，当临时存放点存满一层餐盘之后会自动上升一 层，采用多层立体设计，节约空间。取走餐盘时，临时存放点会接受一个 NFC 的指令，也 就是顾客刷卡之后，机械臂接收信号进行抓取，将餐盘送到下方的传送带上，之后顾客根据 机器提供的位置码到指定位置取餐，取餐之后再次刷卡，确认取餐，取餐完毕。同时设计多 个机械臂和多条传送带并增加最终传送带长度来提高取餐效率
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3.4设计实施及效果评估 多条传送台同时运行，只要取走餐盘的速度快于食堂人增加的速度就可以避免食堂排队 问题，自动化的机械臂减少人力的适用，提高取餐效率。具体见动画。 3.5设计总结 经过组内讨论，我们认为如果只是单纯的制作这个传送带可能只是换一个地方继续排长 队，所以我们又提出了一些其他想法希望解决此问题。比如引入颜色系统的概念方便快速定 位餐盘坐标，加上设计多条传送带，认为这样的话应该可以解决食堂排长队问题。 3.6小组分工：动画制作：钟宏成刘晏林 PPT制作：武宇航 报告撰写：武宇航 4.思考与体会： 哪里有需求，哪里才会有创新。一个好的创新需要一个有市场的需求。因此发现合理的 需求远比实现一种创新困难。在课堂上，通过分组合作使我们意识到了合作的重要性，分工 明确可以提高工作的效率
3.4 设计实施及效果评估 多条传送台同时运行，只要取走餐盘的速度快于食堂人增加的速度就可以避免食堂排队 问题，自动化的机械臂减少人力的适用，提高取餐效率。具体见动画。 3.5 设计总结 经过组内讨论，我们认为如果只是单纯的制作这个传送带可能只是换一个地方继续排长 队，所以我们又提出了一些其他想法希望解决此问题。比如引入颜色系统的概念方便快速定 位餐盘坐标，加上设计多条传送带，认为这样的话应该可以解决食堂排长队问题。 3.6 小组分工：动画制作：钟宏成 刘晏林 PPT 制作：武宇航 报告撰写：武宇航 4.思考与体会： 哪里有需求，哪里才会有创新。一个好的创新需要一个有市场的需求。因此发现合理的 需求远比实现一种创新困难。在课堂上，通过分组合作使我们意识到了合作的重要性，分工 明确可以提高工作的效率
