耗费人力问题 食堂是个劳动密集型产业 无论是洗菜择菜,还是窗口打饭,还有餐具回收洗涤、食 堂清洁,每一个环节都需要耗费大量人力
食堂是个劳动密集型产业 无论是洗菜择菜,还是窗口打饭,还有餐具回收洗涤、食 堂清洁,每一个环节都需要耗费大量人力。 ·耗费人力问题
·为什么采用自助式依然不够完善(如一餐二楼及教职工餐 厅)? 1.取餐时间长,需依次取菜; 2结算一次一人,效率低下,后面取好的人需要等待; 排长队 3.为方便挑选取餐需要提前放置多份,易凉,经过人流大 时不卫生;
1.取餐时间长,需依次取菜; 2.结算一次一人,效率低下,后面取好的人需要等待; 3.为方便挑选取餐需要提前放置多份,易凉,经过人流大 时不卫生; ·为什么采用自助式依然不够完善(如一餐二楼及教职工餐 厅)? 排长队