有机化学电子教案 第一章绪论
College Chemistry of Jilin Normal University 第一章 绪 论 主讲人：王康成教授 有机化学电子教案 第一章 绪论
士主要参考书 ◇邢其毅等《基础有机化学》(第二版),高等教育出版社 莫里森等[美]《有机化学》(第二版),科学出版社 令胡宏纹等,《有机化学》(第二版),人民教学出版社 ◆荣国斌等《大学有机化学基础》,华东理工大学出版社 ◇魏荣宝等《有机化学》,天津木学出版社 ◆初玉霞等《有机化学》,化学工业出版社 College chemistry of jilin Normal university
College Chemistry of Jilin Normal University ❖邢其毅等《基础有机化学》（第二版），高等教育出版社 ❖莫里森等 ［美］《有机化学》（第二版），科学出版社 ❖胡宏纹等，《有机化学》（第二版），人民教学出版社 ❖荣国斌等 《大学有机化学基础》，华东理工大学出版社 ❖魏荣宝等 《有机化学》，天津大学出版社 ❖初玉霞等 《有机化学》，化学工业出版社 主要参考书
第一节有机化学的研究对象 、有机化合物和有机化学 1、有机化学、有机化合物的定义 有机化学( organic chemistry)是研究有机化合物 的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方 法学的科学。 自从拉瓦锡( Lavoisier..L)和李比希( Von Liebig. J F 创造有机化合物的分析方法之后,发现有机化合物均含 有碳元素,绝大多数的含氢元素,此外,很多的有机化 合物还含氧、硫、氮等元素。 College chemistry of jilin Normal University
College Chemistry of Jilin Normal University 第一节 有机化学的研究对象 一、有机化合物和有机化学 1、有机化学、有机化合物的定义 有机化学（organic chemistry）是研究有机化合物 的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方 法学的科学。 自从拉瓦锡（Lavoisier.A.L)和李比希（Von Liebig.J.F) 创造有机化合物的分析方法之后，发现有机化合物均含 有碳元素，绝大多数的含氢元素，此外，很多的有机化 合物还含氧、硫、氮等元素
葛美林( gmelin.L凯库勒( Kekule.A)认为碳是有机 化合物的基本元素,把“碳化合物称为有机化合物” “有机化学定义为碳化合物的化学” 肖菜马( Schorlemmer. c.)在此基础上发展了这个观 点,认为碳的四个价键除自己相连之外,其余与氢结 ,于是就形成了各种各样的碳氢化合物-烃,其他 有机化合物都是由别的元素取代烃中的氢衍生出来的 把有机化学定义为研究烃及其衍生物的化学。 College Chemistry of Jilin Normal University
College Chemistry of Jilin Normal University 葛美林（Gmelin.L)凯库勒(KeKule .A)认为碳是有机 化合物的基本元素，把“碳化合物称为有机化合物”， “有机化学定义为碳化合物的化学”。 肖莱马（Schorlemmer,c.)在此基础上发展了这个观 点，认为碳的四个价键除自己相连之外，其余与氢结 合，于是就形成了各种各样的碳氢化合物--烃，其他 有机化合物都是由别的元素取代烃中的氢衍生出来的。 把有机化学定义为研究烃及其衍生物的化学
2、有机化合物的特性 ◆对热不稳定,容易燃烧 ◆熔点较低 ◆难溶于水,易溶于有机溶剂 ◆反应速度比较慢 ◆发生副反应 ◆同分异构体的存在很普遍 熏 College Chemistry of Jilin Normal University
College Chemistry of Jilin Normal University 2、有机化合物的特性 ◆对热不稳定，容易燃烧 ◆熔点较低 ◆难溶于水，易溶于有机溶剂 ◆反应速度比较慢 ◆发生副反应 ◆同分异构体的存在很普遍
二、有机化学的产生和发展 ●1773年首次由尿内取得纯的尿素 ●1805年由鸦片内取得第一个生物碱—吗啡 ●1828年,德国化学家,维勒( wohler. F)首次人工用 氰酸铵合成了尿素 ●从19世纪初至中期有机化学成为一门学科,建立了 经典的有机结构理论。 1857年凯库勒提出了碳是四价的学说。 College chemistry of jilin Normal university
College Chemistry of Jilin Normal University 二、有机化学的产生和发展 ⚫1773年 首次由尿内取得纯的尿素. ⚫1805年 由鸦片内取得第一个生物碱——吗啡. ⚫1828年，德国化学家，维勒（wohler,F）首次人工用 氰酸铵合成了尿素。 ⚫从19世纪初至中期有机化学成为一门学科，建立了 经典的有机结构理论。 ⚫1857年凯库勒提出了碳是四价的学说
●1858年,库帕( Couper,AS)提出:“有机化合物分 子中碳原子都是四价的,而且互相结合成碳链。 ●1861年,布特列洛夫提出了化学结构的观点,指出 分子中各原子以一定化学力按照一定次序结合, 这 称为分子结构;一个有机化合物具有一定的结构, 其结构决定了它的性质;分子中各原子之间存在着 互相影响。 1865年,凯库勒提出了苯的构造式 College chemistry of jilin Normal University
College Chemistry of Jilin Normal University ⚫ 1858年，库帕（Couper,A·S）提出：“有机化合物分 子中碳原子都是四价的，而且互相结合成碳链。 ⚫1861年，布特列洛夫提出了化学结构的观点，指出 分子中各原子以一定化学力按照一定次序结合，这 称为分子结构；一个有机化合物具有一定的结构， 其结构决定了它的性质；分子中各原子之间存在着 互相影响。 ⚫1865年，凯库勒提出了苯的构造式
1874年,范特霍夫( Vant hoffe)和勒贝尔 Le bell.a) 分别提出碳四面体构型学说,建立了分子的立体概念, 说明了旋光异构现象 1885年,拜尔( Von Baeyer. A提出张力学说 ●20世纪建立了现代有机结构理论。 ●1916年,路易斯(Lews,GN)提出了共价键电子理论。 College chemistry of jilin Normal University
College Chemistry of Jilin Normal University ⚫1874年，范特霍夫(Vant Hoff.J.H)和勒贝尔(Le Bel,J.A) 分别提出碳四面体构型学说，建立了分子的立体概念， 说明了旋光异构现象。 ⚫1885年，拜尔（Von Baeyer.A)提出张力学说。 ⚫20世纪建立了现代有机结构理论。 ⚫1916年，路易斯（Lewis,G.N)提出了共价键电子理论
●20世纪30年代,量子力学原理和方法引入化学领 域以后,建立了量子化学 20世纪60年代,合成了维生素B12,发现了 分子轨道守恒原理。 ●20世纪90年代初,合成了海葵毒素。 会一 College chemistry of jilin Normal University
College Chemistry of Jilin Normal University ⚫20世纪30年代，量子力学原理和方法引入化学领 域以后，建立了量子化学。 ⚫20世纪60年代，合成了维生素B12，发现了 分子轨道守恒原理。 ⚫20世纪90年代初，合成了海葵毒素
有机化学重要性 (1)在有机合成方法学上,有可能出现我国独立发 展的有价值的高选择性的新反应,在有机化学工业中 特别是精细有机合成工业中出现我国发展的新流程 (2)在天然产物研究和传统医学的基础上以及在对生 化过程深入了解后合理设计的基础上,将会出现一批 我国独立(或合作)发展的新医药、新农药。 College chemistry of jilin Normal University
College Chemistry of Jilin Normal University 有机化学重要性 （1）在有机合成方法学上，有可能出现我国独立发 展的有价值的高选择性的新反应，在有机化学工业中 特别是精细有机合成工业中出现我国发展的新流程。 （2）在天然产物研究和传统医学的基础上以及在对生 化过程深入了解后合理设计的基础上，将会出现一批 我国独立（或合作）发展的新医药、新农药