畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课次 第1次 教学课题 课型|畜牧场生产工艺 绪论 与畜舍设计理论 学特性及其对环 对象01级动科本科 1.掌握:鸡、猪的生物学特性及其对牧场设计的要求 教学目的2.熟悉:畜牧场生产工艺与畜舍设计的性质、任务:与畜牧生产的关系,我国畜牧场 建设的现状和发展趋势,畜牧场设计的基本原则和研究方法 教学重点鸡、猪的生物学特性及其对牧场设计的要求 教学难点无 教学方法讲授式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件 绪论 分钟 畜牧场生产工艺与畜舍设计的课程性质与任务 20分钟 畜牧场与畜牧生产三、我国畜牧场建设的现状和发展趋势 10分钟|四、畜牧场设计的基本原则五、本课程与其他学科的关系 10分钟|六、《畜牧场生产工艺与畜舍设计》的研究方法 第一章家畜生物学特性及其对环境的要求 第一节家畜的生物学特性与牧场设计的关系 鸡的生物学特性及其对牧场设计的要求 25分钟|(一)体热调节及其对鸡舍设计的要求 (二)不同生长发育阶段的特点及其对鸡舍设计的要求 )行为学特点及其对鸡舍设计的要求 (四)对光照的反应及其他生物学特点对鸡舍的要求 猪的生物学特性及其对牧场设计的要求 25分钟(一)特热调节及其对猪舍设计的要求 (二)不同生长发育阶段的特点及其对猪舍设计的要求 (三)行为学特点及其对猪舍设计的要求 (四)其他生物学特点对猪舍的要求 结|1.鸡的生物学特性及其对牧场设计的要求 (5分钟)2.猪的生物学特性及其对牧场设计的要求 鸡、猪的生物学特性及其对牧场设计的要求
1 畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课 次 第 1 次 教学课题 绪 论 第一章 家畜生物学特性及其对环境的要求 课型 畜牧场生产工艺 与畜舍设计理论 对象 01 级动科本科 课 教学目的 1．掌握：鸡、猪的生物学特性及其对牧场设计的要求 2．熟悉：畜牧场生产工艺与畜舍设计的性质、任务；与畜牧生产的关系，我国畜牧场 建设的现状和发展趋势，畜牧场设计的基本原则和研究方法。 教学重点 鸡、猪的生物学特性及其对牧场设计的要求 教学难点 无 教学方法 讲授式 课时安排 10 分钟 20 分钟 10 分钟 10 分钟 25 分钟 25 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 绪 论 一、畜牧场生产工艺与畜舍设计的课程性质与任务 二、畜牧场与畜牧生产 三、我国畜牧场建设的现状和发展趋势 四、畜牧场设计的基本原则 五、本课程与其他学科的关系 六、《畜牧场生产工艺与畜舍设计》的研究方法 第一章 家畜生物学特性及其对环境的要求 第一节 家畜的生物学特性与牧场设计的关系 一、鸡的生物学特性及其对牧场设计的要求 （一）体热调节及其对鸡舍设计的要求 （二）不同生长发育阶段的特点及其对鸡舍设计的要求 （三）行为学特点及其对鸡舍设计的要求 （四）对光照的反应及其他生物学特点对鸡舍的要求 二、猪的生物学特性及其对牧场设计的要求 （一）特热调节及其对猪舍设计的要求 （二）不同生长发育阶段的特点及其对猪舍设计的要求 （三）行为学特点及其对猪舍设计的要求 （四）其他生物学特点对猪舍的要求 小 结 (5 分钟) 1. 鸡的生物学特性及其对牧场设计的要求 2. 猪的生物学特性及其对牧场设计的要求 思 考 题 1. 鸡、猪的生物学特性及其对牧场设计的要求
畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课次 第2次 畜牧场生产工 教学课题 第一章家畜生物学特性及其对环境的要求 与畜舍设计理论 对象01级动科本科 教学目的 1.掌握:牛的生物学特性及其对牧场设计的要求 2.熟悉:熟悉牧场设计的标准的环境标准。 「教学重点「熟悉牧场设计的标准的环境标准。 「教学难点「熟悉牧场设计的标准的环境标准 教学方法讲授与启发式相结合 课时安排|教学步骤、内容(详细内容见课件) 第一章家畜生物学特性及其对环境的要求 30分钟第一节家畜的生物学特性与牧场设计的关系 、牛的生物学特性及其对牧场设计的要求 (一)体热调节及其对牛舍设计的要求 (二)不同生长发育阶段的特点及其对牛舍设计的要求 (三)行为学特点及其对牛舍设计的要求 (四)牛的生物学特点对牛舍的要求 四、羊的生物学特性及其对牧场设计的要求 兔的生物学特性及其对牧场设计的要求 七、水禽的生物学特性及其对牧场设计的要求 65分钟 第三节牧场设计的标准和环境参数 、热环境 (一)温度和湿度(二)通风(三)光照 、空气环境质量 (一)有害气体(二)尘埃和微生物(三)噪声 牧场建设及畜舍建筑标准 (一)牧场建筑标准(二)畜舍建筑标准 结1.牛的生物学特性及其对牧场设计的要求 (5分钟 题|1.进行牧场的畜舍热工设计时,如何运用设计标准中的热环境参数?
2 畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课 次 第 2 次 教学课题 第一章 家畜生物学特性及其对环境的要求 课型 畜牧场生产工艺 与畜舍设计理论 对象 01 级动科本科 课 教学目的 1．掌握：牛的生物学特性及其对牧场设计的要求 2．熟悉：熟悉牧场设计的标准的环境标准。 教学重点 熟悉牧场设计的标准的环境标准。 教学难点 熟悉牧场设计的标准的环境标准。 教学方法 讲授与启发式相结合 课时安排 30 分钟 65 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第一章 家畜生物学特性及其对环境的要求 第一节 家畜的生物学特性与牧场设计的关系 三、牛的生物学特性及其对牧场设计的要求 （一）体热调节及其对牛舍设计的要求 （二）不同生长发育阶段的特点及其对牛舍设计的要求 （三）行为学特点及其对牛舍设计的要求 （四）牛的生物学特点对牛舍的要求 四、羊的生物学特性及其对牧场设计的要求 六、兔的生物学特性及其对牧场设计的要求 七、水禽的生物学特性及其对牧场设计的要求 第三节 牧场设计的标准和环境参数 一、热环境 （一）温度和湿度 （二）通风 （三）光照 二、空气环境质量 （一）有害气体 （二）尘埃和微生物 （三）噪声 三、牧场建设及畜舍建筑标准 （一）牧场建筑标准 （二）畜舍建筑标准 小 结 (5 分钟) 1.牛的生物学特性及其对牧场设计的要求。 思 考 题 1. 进行牧场的畜舍热工设计时，如何运用设计标准中的热环境参数？
畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课次 第3次 畜牧场生产工 教学课题 第二章畜舍建筑有关基本知识 与畜舍设计理论 对象01级动科本科 教学目的.掌握:稳定传热,谐波热 2.熟悉:建筑统一模数制,畜舍的主要组成成分 「教学重点「稳定传热,谐波热 「教学难点「稳定传热,谐波热 教学方法讲授与启发式相结合 课时安排|教学步骤、内容(详细内容见课件) 第二章畜舍建筑有关基本知识 50分钟第一节畜舍构造基本知识 、建筑统一模数制 、畜舍的主要组成部分 (一)屋顶(二)墙、柱(三)地面(四)基础 45分钟第二节建筑热工基本知识 畜舍建筑气候分区 、围护结构的传热 (一)稳定传热 (二)谐波热 、综合温度、总衰减度和总延迟时间 (一)综合温度 结1.围护结构的传热 (5分钟) 思考题1.何谓围护结构的稳定传热?
3 畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课 次 第 3 次 教学课题 第二章 畜舍建筑有关基本知识 课型 畜牧场生产工艺 与畜舍设计理论 对象 01 级动科本科 课 教学目的 1．掌握：稳定传热，谐波热。 2．熟悉：建筑统一模数制，畜舍的主要组成成分 教学重点 稳定传热，谐波热。 教学难点 稳定传热，谐波热。 教学方法 讲授与启发式相结合 课时安排 50 分钟 45 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第二章 畜舍建筑有关基本知识 第一节 畜舍构造基本知识 一、建筑统一模数制 二、畜舍的主要组成部分 （一）屋顶 （二）墙、柱 （三）地面 （四）基础 第二节 建筑热工基本知识 一、畜舍建筑气候分区 二、围护结构的传热 （一）稳定传热 （二）谐波热 三、综合温度、总衰减度和总延迟时间 （一）综合温度 小 结 (5 分钟) 1. 围护结构的传热 思 考 题 1. 何谓围护结构的稳定传热？
畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课次 第4次 教学课题 课型|畜牧场生产工艺 与畜舍设计理论 第二章畜舍建筑有关基本知识 对象01级动科本科 教学目的|.掌掘:总衰减度,总延迟时间,畜舍的防寒设计,围护结构的隔热指标。 2.熟悉:熟练掌握围护结构保温设计方案 教学重点总衰减度,总延迟时间,畜舍的防寒设计,围护结构的隔热指标 教学难点总衰减度,总延迟时间,围护结构的保温与隔热指标 教学方法讲授与启发式相结合 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件 第二章畜舍建筑有关基本知识 25分钟第二节建筑热工基本知识 、围护结构的传热 (一)稳定传热 (二)谐波热 、综合温度、总衰减度和总延迟时间 (二)总衰减度 (三)总延迟时间 55分钟第三节啬舍的防寒设计 围护结构的保温 (一)围护结构的保温指标(二)围护结构保温设计方案的确定 、其他建筑防寒措施 畜舍的供暖 (一)供热热负荷的计算(二)供暖方式和设备的选择 15分钟第四节畜舍的防暑设计 、围护结构的隔热 (一)围护结构的隔热指标 结1.总衰减度和总延迟时间 (5分钟 2.围护结构的保温与隔热指标。 思考题1:如何进行畜含的防寒设计?
1 畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课 次 第 4 次 教学课题 第二章 畜舍建筑有关基本知识 课型 畜牧场生产工艺 与畜舍设计理论 对象 01 级动科本科 课 教学目的 1．掌握：总衰减度，总延迟时间，畜舍的防寒设计，围护结构的隔热指标。 2．熟悉：熟练掌握围护结构保温设计方案。 教学重点 总衰减度，总延迟时间，畜舍的防寒设计，围护结构的隔热指标。 教学难点 总衰减度，总延迟时间，围护结构的保温与隔热指标。 教学方法 讲授与启发式相结合 课时安排 25 分钟 55 分钟 15 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第二章 畜舍建筑有关基本知识 第二节 建筑热工基本知识 二、围护结构的传热 （一）稳定传热 （二）谐波热 三、综合温度、总衰减度和总延迟时间 （二）总衰减度 （三）总延迟时间 第三节 畜舍的防寒设计 一、围护结构的保温 （一）围护结构的保温指标 （二）围护结构保温设计方案的确定 二、其他建筑防寒措施 三、畜舍的供暖 （一）供热热负荷的计算 （二）供暖方式和设备的选择 第四节 畜舍的防暑设计 一、围护结构的隔热 （一）围护结构的隔热指标 小 结 (5 分钟) 1. 总衰减度和总延迟时间。 2．围护结构的保温与隔热指标。 思 考 题 1. 如何进行畜舍的防寒设计？
畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课次 第5次 课型|畜牧场生产工艺 教学课题 第二章畜舍建筑有关基本知识 与畜舍设计理论 三章畜牧场固体粪污的处理和利用 对象0级动科本科 掌握:畜舍的防暑设计,畜牧场固体粪污的处理方法与利用,畜牧场污水的处理方 教学目的法 2.熟悉:畜牧场污水处理利用工程设计。畜牧场固体粪污的产量和性质 教学重点畜舍的防暑设计,畜牧场固体粪污的处理方法与利用 教学难点畜舍的防暑设计 教学方法讲授与启发式相结合 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 第二章畜舍建筑有关基本知识 50分钟第四节畜舍的防暑设计 、围护结构的隔热 (二)围护结构构造方案的确定 其他建筑设计防暑措施 (一)通风间层屋顶(二)围护结构外表面处理 (三)遮阳措施 (四)其他建筑措施 畜舍的降温 (一)喷雾(二)湿垫(三)冲水和喷淋 45分钟 第三章畜牧场粪便污水处理利用工程基本知识 第一节畜牧场粪污处理利用的意义和原则 第二节畜牧场固体粪污的处理和利用 、畜牧场固体粪污的产量和性质 、畜牧场固体粪污的处理方法 (一)物理处理法(二)生物处理法 结1.畜牧场固体粪污的处理方法 (5分钟 思考题「1.如何进行畜舍的防暑设计?
2 畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课 次 第 5 次 教学课题 第二章 畜舍建筑有关基本知识 第三章 畜牧场固体粪污的处理和利用 课型 畜牧场生产工艺 与畜舍设计理论 对象 01 级动科本科 课 教学目的 1．掌握：畜舍的防暑设计，畜牧场固体粪污的处理方法与利用，畜牧场污水的处理方 法。 2．熟悉：畜牧场污水处理利用工程设计。畜牧场固体粪污的产量和性质。 教学重点 畜舍的防暑设计，畜牧场固体粪污的处理方法与利用。 教学难点 畜舍的防暑设计。 教学方法 讲授与启发式相结合 课时安排 50 分钟 45 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第二章 畜舍建筑有关基本知识 第四节 畜舍的防暑设计 一、围护结构的隔热 （二）围护结构构造方案的确定 二、其他建筑设计防暑措施 （一）通风间层屋顶 （二）围护结构外表面处理 （三）遮阳措施 （四）其他建筑措施 三、畜舍的降温 （一）喷雾 （二）湿垫 （三）冲水和喷淋 第三章 畜牧场粪便污水处理利用工程基本知识 第一节 畜牧场粪污处理利用的意义和原则 第二节 畜牧场固体粪污的处理和利用 一、畜牧场固体粪污的产量和性质 二、畜牧场固体粪污的处理方法 （一）物理处理法 （二）生物处理法 小 结 (5 分钟) 1. 畜牧场固体粪污的处理方法 思 考 题 1. 如何进行畜舍的防暑设计？
畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课次 第6次 畜牧场生产工 教学课题 第三章畜牧场固体粪污的处理和利用 与畜舍设计理论 对象01级动科本科 教学目的 1.掌握:畜牧场固体粪污的利用,畜牧场污水的处理方法 2.熟悉:畜牧场污水的水量和水质,畜牧场污水处理利用工程设计 「教学重点「畜牧场固体粪污的利用,畜牧场污水的处理方法 教学难点畜牧场污水的处理方法 仁教学方法「讲授与启发式相结合 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 第三章畜牧场粪便污水处理利用工程基本知识 30分钟 第二节畜牧场固体粪污的处理和利用 、畜牧场固体粪污的利用 (一)用做肥料(二)用作培养料(三)用作能源 四、畜牧场粪便处理利用工程设计 65分钟 第三节畜牧场污水的处理和利用 畜牧场污水的水量和水质 、畜牧场污水的处理方法 (一)物理和化学处理法 (二)生物处理法 1、废水自然生物处理法2、土地处理法 (三)工厂化生物处理法 1、好氧处理法2、厌氧处理法 、畜牧场污水处理利用工程设计 结1.畜牧场污水的处理方法 (5分钟 思考题1.畜牧场污水的合理利用途径是什么?
3 畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课 次 第 6 次 教学课题 第三章 畜牧场固体粪污的处理和利用 课型 畜牧场生产工艺 与畜舍设计理论 对象 01 级动科本科 课 教学目的 1．掌握：畜牧场固体粪污的利用，畜牧场污水的处理方法 2．熟悉：畜牧场污水的水量和水质，畜牧场污水处理利用工程设计。 教学重点 畜牧场固体粪污的利用，畜牧场污水的处理方法 教学难点 畜牧场污水的处理方法 教学方法 讲授与启发式相结合 课时安排 30 分钟 65 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第三章 畜牧场粪便污水处理利用工程基本知识 第二节 畜牧场固体粪污的处理和利用 三、畜牧场固体粪污的利用 （一）用做肥料 （二）用作培养料 （三）用作能源 四、畜牧场粪便处理利用工程设计 第三节 畜牧场污水的处理和利用 一、畜牧场污水的水量和水质 二、畜牧场污水的处理方法 （一）物理和化学处理法 （二）生物处理法 1、废水自然生物处理法 2、土地处理法 （三）工厂化生物处理法 1、好氧处理法 2、厌氧处理法 三、畜牧场污水处理利用工程设计 小 结 (5 分钟) 1. 畜牧场污水的处理方法 思 考 题 1. 畜牧场污水的合理利用途径是什么？
畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课次 第7次 教学课题|第四章畜牧场生产工艺与畜舍设计的内容和方课型畜牧场生产工 与畜舍设计理论 对象01级动科本科 教学目的|掌操畜软场生产工艺设计的内容和方法 2.熟悉:现代化畜牧生产工艺的特点。 「教学重点「畜牧场的性质和规模、主要工艺参数、畜群组成和周转流程 教学难点无 仁教学方法「讲授与启发式相结合 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 第四章畜牧场生产工艺与畜舍设计的内容和方法 第一节畜牧场生产工艺设计 20分钟 现代化畜牧生产工艺的特点 (一)选用优良的畜禽品种,采用最优化杂交组合 (二)合理分群,实行流水作业的“全进全出”制生产工艺流程 (三)根据不同畜群的营养需要,饲喂相应的全价配合饲料 (四))创造适宜的舍内外环境 (五)制定和执行严格的兽医卫生防疫制度 (六)改善劳动条件,降低劳动强度,提高劳动效率 (七)建立高水平的职工队伍,实行现代化的、科学的企业管理 、畜牧场生产工艺设计的内容和方法 75分钟 (一)前言(二)牧场性质和规模(三)主要工艺参数 (四)饲养管理方式(五)牧场环境参数和建设标准 (六)畜群组成和周转流程(七)卫生防疫制度 (八)畜舍样式、构造的选择和设备选型 (九))管理定额及牧场人员组成(十)畜舍种类、幢数和尺寸的确定 (十一)粪污处理利用工艺及设备选型配套 (十二)投资估算(十三)效益分析 结1.畜禽养管理方式 (5分钟) 「思考题|1.工艺设计包括哪些内容?
4 畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课 次 第 7 次 教学课题 第四章 畜牧场生产工艺与畜舍设计的内容和方 法 课型 畜牧场生产工艺 与畜舍设计理论 对象 01 级动科本科 课 教学目的 1．掌握：畜牧场生产工艺设计的内容和方法。 2．熟悉：现代化畜牧生产工艺的特点。 教学重点 畜牧场的性质和规模、主要工艺参数、畜群组成和周转流程。 教学难点 无 教学方法 讲授与启发式相结合 课时安排 20 分钟 75 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第四章 畜牧场生产工艺与畜舍设计的内容和方法 第一节 畜牧场生产工艺设计 一、现代化畜牧生产工艺的特点 （一）选用优良的畜禽品种，采用最优化杂交组合 （二）合理分群，实行流水作业的“全进全出”制生产工艺流程 （三）根据不同畜群的营养需要，饲喂相应的全价配合饲料 （四）)创造适宜的舍内外环境 （五）制定和执行严格的兽医卫生防疫制度 （六）改善劳动条件，降低劳动强度，提高劳动效率 （七）建立高水平的职工队伍，实行现代化的、科学的企业管理 二、畜牧场生产工艺设计的内容和方法。 （一）前言 （二）牧场性质和规模 （三）主要工艺参数 （四）饲养管理方式 （五）牧场环境参数和建设标准 （六）畜群组成和周转流程 （七）卫生防疫制度 （八）畜舍样式、构造的选择和设备选型 （九）)管理定额及牧场人员组成 （十）畜舍种类、幢数和尺寸的确定 (十一)粪污处理利用工艺及设备选型配套 (十二)投资估算 (十三)效益分析 小 结 (5 分钟) 1. 畜禽饲养管理方式。 思 考 题 1. 工艺设计包括哪些内容？
畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课次 第8次 第四章畜牧场生产工艺与畜舍设计的内容和方课型|畜牧场生产工 教学课题|法 与畜舍设计理论 五章禽场生产工艺与禽舍设讠 对象01级动科本科 教学目的 掌握:蛋鸡场生产工艺 2.熟悉:畜舍建筑设计、畜牧场总平面设计 「教学重点「蛋鸡场生产工艺 「教学难点「鸡群的组成和周转 仁教学方法「讲授与启发式相结合 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 50分钟 第二节畜牧场建筑设计 、畜舍建筑设计 (一)畜舍平面设计(二)畜舍剖面图设计 、畜牧场总平面图设计 (一)场地的规划(二)生产区建筑物布局 (三)场前区及隔离区布局 第五章禽场生产工艺与禽舍设计 45分钟 第一节蛋鸡场生产工艺与鸡舍设计 、蛋鸡场生产工艺 (一)蛋鸡场的性质和规模(二)饲养阶段的划分(三)主要生产指 (四)饲养管理方式 1、散养2、平养3、笼养 (五)环境参数 (六)鸡群的组成和周转 1、商品蛋鸡成年鸡群2、商品蛋鸡育成鸡群3、商品蛋鸡雏鸡群 4、父母代成年鸡群5、父母代母雏群6、父母代公雏数量 (七)卫生防疫制度 结1.鸡的饲养管理方式
5 畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课 次 第 8 次 教学课题 第四章 畜牧场生产工艺与畜舍设计的内容和方 法 第五章 禽场生产工艺与禽舍设计 课型 畜牧场生产工艺 与畜舍设计理论 对象 01 级动科本科 课 教学目的 1．掌握：蛋鸡场生产工艺 2．熟悉：畜舍建筑设计、畜牧场总平面设计 教学重点 蛋鸡场生产工艺 教学难点 鸡群的组成和周转 教学方法 讲授与启发式相结合 课时安排 50 分钟 45 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第二节 畜牧场建筑设计 一、畜舍建筑设计 （一）畜舍平面设计 （二）畜舍剖面图设计 二、畜牧场总平面图设计 （一）场地的规划 （二）生产区建筑物布局 （三）场前区及隔离区布局 第五章 禽场生产工艺与禽舍设计 第一节 蛋鸡场生产工艺与鸡舍设计 一、蛋鸡场生产工艺 （一）蛋鸡场的性质和规模 （二）饲养阶段的划分 （三）主要生产指 标 （四）饲养管理方式 1、散养 2、平养 3、笼养 （五）环境参数 （六）鸡群的组成和周转 1、商品蛋鸡成年鸡群 2、商品蛋鸡育成鸡群 3、商品蛋鸡雏鸡群 4、父母代成年鸡群 5、父母代母雏群 6、父母代公雏数量 （七）卫生防疫制度 小 结 (5 分钟) 1. 鸡的饲养管理方式
乌群的组成和周转 畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课次 第9次 教学课题 课型畜牧场生产工艺 第五章禽场生产工艺与禽舍设计 对象01级动科本科 教学目的 掌握:蛋鸡场生产工艺 熟悉:畜舍建筑设计、畜牧场总平面设 教学重点|20万只商品蛋鸡场设计举例 鸡场生产工艺 教学难点肉鸡群的组成和周转 井授与启发式相结合 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 第五章禽场生产工艺与禽舍设计 60分钟 20万只商品蛋鸡场设计举例 (一)蛋鸡场的规模和性质 (二)鸡群的组成和周转 (三)鸡舍栋数(四)饲养管理方式 (五)成年鸡舍设计(六)育成鸡舍设计 (七)雏鸡舍设计(八)蛋库(九)孵化室设计 (十)全场总平面布局 30分钟 第二节肉鸡场生产工艺与鸡舍设计 肉鸡场生产工艺 (一)性质和规模(二)肉鸡生产阶段的划分 (三)主要生产指标(四)鸡群组成和周转 (五)饲养管理方式(六)环境参数(七)鸡舍式样的选择 结1.肉鸡场生产工艺与鸡舍设计 (5分钟 「思考题|1.试述蛋鸡生产的工艺特点
6 思 考 题 1. 鸡群的组成和周转 畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课 次 第 9 次 教学课题 第五章 禽场生产工艺与禽舍设计 课型 畜牧场生产工艺 与畜舍设计理论 对象 01 级动科本科 课 教学目的 1．掌握：蛋鸡场生产工艺 2．熟悉：畜舍建筑设计、畜牧场总平面设计 教学重点 20 万只商品蛋鸡场设计举例 肉鸡场生产工艺 教学难点 肉鸡群的组成和周转 教学方法 讲授与启发式相结合 课时安排 60 分钟 30 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第五章 禽场生产工艺与禽舍设计 二、20 万只商品蛋鸡场设计举例 （一）蛋鸡场的规模和性质 （二）鸡群的组成和周转 （三）鸡舍栋数 （四）饲养管理方式 （五）成年鸡舍设计 （六）育成鸡舍设计 （七）雏鸡舍设计 （八）蛋库 （九）孵化室设计 （十）全场总平面布局 第二节 肉鸡场生产工艺与鸡舍设计 一、肉鸡场生产工艺 （一）性质和规模 （二）肉鸡生产阶段的划分 （三）主要生产指标 （四）鸡群组成和周转 （五）饲养管理方式 （六）环境参数 （七）鸡舍式样的选择 小 结 (5 分钟) 1. 肉鸡场生产工艺与鸡舍设计 思 考 题 1. 试述蛋鸡生产的工艺特点
畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课次 第10次 课型畜牧场生产工艺 教学课题 第五章禽场生产工艺与禽舍设计 与畜舍设计理论 对象01级动科本科 教学目的掌据:蛋鸡场生产工艺 2.熟悉:畜舍建筑设计、畜牧场总平面设计 教学重点年产50万只肉鸡的肉鸡场设计举例,年产10万只肉鸭的综合性商品鸭场设计举例 教学难点年产50万只肉鸡的肉鸡场设计举例 教学方法「讲授与启发式相结合 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 第五章禽场生产工艺与禽舍设计 45分钟 第二节肉鸡场生产工艺与鸡舍设计 年产50万只肉鸡的肉鸡场设计举例 (一)肉鸡场的规模和性质(二)鸡群的组成(三)鸡舍栋数 (四)饲养方式(五)肉仔鸡舍设计(六)成年种鸡舍设计 (七)种用小鸡舍设计(八)肉鸡场总平面布局 50分钟 第三节鸭场生产工艺与鸭舍设计 、鸭的生物学特性 、鸭场生产工艺 (一)性质和规模(二)生产阶段的划分 (三)主要生产指标(四)饲养方式 、年产10万只肉鸭的综合性商品鸭场设计举例 (一)性质和规模(二)鸭群组成(三)鸭舍栋数及周转情况 (四)饲养方式(五)成年种鸭舍初步设计 (六)中雏舍初步设计(七)育雏舍初步设计 (八)肉鸭舍初步设计(九)肉鸭场总平面布局 结|1.鸭的生物学特性 (5分钟 思考题「1.设计一个年产1万只肉鸡的商品肉鸡场
7 畜牧场生产工艺与畜舍设计教案 课 次 第 10 次 教学课题 第五章 禽场生产工艺与禽舍设计 课型 畜牧场生产工艺 与畜舍设计理论 对象 01 级动科本科 课 教学目的 1．掌握：蛋鸡场生产工艺 2．熟悉：畜舍建筑设计、畜牧场总平面设计 教学重点 年产 50 万只肉鸡的肉鸡场设计举例，年产 10 万只肉鸭的综合性商品鸭场设计举例。 教学难点 年产 50 万只肉鸡的肉鸡场设计举例。 教学方法 讲授与启发式相结合 课时安排 45 分钟 50 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第五章 禽场生产工艺与禽舍设计 第二节 肉鸡场生产工艺与鸡舍设计 二、年产 50 万只肉鸡的肉鸡场设计举例 （一）肉鸡场的规模和性质 （二）鸡群的组成（三）鸡舍栋数 （四）饲养方式 （五）肉仔鸡舍设计（六）成年种鸡舍设计 （七）种用小鸡舍设计 （八）肉鸡场总平面布局 第三节 鸭场生产工艺与鸭舍设计 一、鸭的生物学特性 二、鸭场生产工艺 （一）性质和规模 （二）生产阶段的划分 （三）主要生产指标 （四）饲养方式 三、年产 10 万只肉鸭的综合性商品鸭场设计举例 （一）性质和规模 （二）鸭群组成 （三）鸭舍栋数及周转情况 （四）饲养方式 （五）成年种鸭舍初步设计 （六）中雏舍初步设计 （七）育雏舍初步设计 （八）肉鸭舍初步设计 （九）肉鸭场总平面布局 小 结 (5 分钟) 1.鸭的生物学特性。 思 考 题 1. 设计一个年产 1 万只肉鸡的商品肉鸡场
