风口浪尖上的“转基因” —一为何“转基因”争议纷纭 船建学院5110159019张雨薇
风口浪尖上的“转基因” ——为何“转基因”争议纷纭 船建学院 5110159019 张雨薇
目次 一、何谓“转基因食品” 二、对待转基因食品的不同态度 三、转基因食品的利弊分析 四、 转基因食品引争议原因分析 五、小结
目次 一、何谓“转基因食品” 二、对待转基因食品的不同态度 三、转基因食品的利弊分析 四、转基因食品引争议原因分析 五、小结
一 、何谓“转基因食品
一、何谓“转基因食品
转基因，即是利用现代分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其 他物种中去，改造它们的遗传物质使其在性状、营养品质、消费品质等方面 向人们所需要的目标转变。这种以转基因生物为食物或为原料加工生产的食 品就是转基因食品(Genetically Modified Food) 与转基因有关的食品达7干种，包括婴儿食品、巧克力、冷冻甜品、 面 包、人造奶油、香肠、肉类及代肉类食品。 我们不知不觉中已经在食用转基因食品。 转基因食品已经走进我国百姓的生活。 我国已经成为世界上第四大转基因食品生产国家
转基因，即是利用现代分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其 他物种中去，改造它们的遗传物质使其在性状、营养品质、消费品质等方面 向人们所需要的目标转变。这种以转基因生物为食物或为原料加工生产的食 品就是转基因食品(Genetically Modified Food) 与转基因有关的食品达7千种，包括婴儿食品、巧克力、冷冻甜品、面 包、人造奶油、香肠、肉类及代肉类食品。 ·我们不知不觉中已经在食用转基因食品。 ·转基因食品已经走进我国百姓的生活。 ·我国已经成为世界上第四大转基因食品生产国家
二、对待转基因食品的不同态度
二、对待转基因食品的不同态度
不同领域的态度 科学界 大多数表示支持 民众 信疑参半 各国政府 想发展又颇有顾虑
科学界 大多数表示支持 民众 信疑参半 各国政府 想发展又颇有顾虑 不同领域的态度
些国家的态度 对待转基因 支持 反对 顾虑 技术的态度 代表国家 以美国、巴西、阿 以欧盟和日本为代 大多数发展中国家 根廷为代表的食品 表的食品进口国 输出国 理由 如果转基因农业生 环保团体认为这种 一方面，大力发展转 物技术得不到社会 违反自然的转基因 基因食品可能会解决 支持这一研究将被 食品作物及产品， 本国的贫困问题。 扼杀；迄今为止并 未经长期安全测试， 另一方面，又担心发 没有发现转基因食 长期使用可能对人 达国家会把本国不能 品危害人体健康和 类及生态环境造成 接受的或不安全的转 环境的准切证据。 负面影响。 基因食品输出到不发 达国家
对待转基因 技术的态度 支持 反对 顾虑 代表国家 以美国、巴西、阿 根廷为代表的食品 输出国 以欧盟和日本为代 表的食品进口国 大多数发展中国家 理由 如果转基因农业生 物技术得不到社会 支持这一研究将被 扼杀；迄今为止并 没有发现转基因食 品危害人体健康和 环境的准切证据。 环保团体认为这种 违反自然的转基因 食品作物及产品， 未经长期安全测试， 长期使用可能对人 类及生态环境造成 负面影响。 一方面，大力发展转 基因食品可能会解决 本国的贫困问题。 另一方面，又担心发 达国家会把本国不能 接受的或不安全的转 基因食品输出到不发 达国家 一些国家的态度
三、转基因食品的利弊分析
三、转基因食品的利弊分析
转基因食品存在的最大理由：粮食问题 转基因食品并不会比常规育种有更多的危险，恰恰相反，更大的危险 是世界上60亿人口中还有12亿人仍在温饱线上挣扎。 预计2050年将达到90亿，而发展中国家现有8.4亿人营养不良，13亿 人陷于贫困
转基因食品并不会比常规育种有更多的危险，恰恰相反，更大的危险 是世界上60亿人口中还有12亿人仍在温饱线上挣扎。 预计2050年将达到90亿，而发展中国家现有8.4亿人营养不良，13亿 人陷于贫困。 转基因食品存在的最大理由：粮食问题
转基因作物的优点： 转基因食品的缺点： 改变育种方式 可能含有毒物质、过敏原 培育优良性状 营养物质破坏 生产抗疾病食品 造成基因污染 摆脱季节、气候影响 对其他生物、环境造成影响
转基因作物的优点： 改变育种方式 培育优良性状 生产抗疾病食品 摆脱季节、气候影响 转基因食品的缺点： 可能含有毒物质、过敏原 营养物质破坏 造成基因污染 对其他生物、环境造成影响