“化学”绪论
“化学”绪论
化学：唯一能够创造新物质的学科， 已广泛渗透到其它各学科之中 生物 纺织 农业 地质 食品 环境 化学 能源 信息 每物 医药 清洁 材料
2 化学：唯一能够创造新物质的学科， 已广泛渗透到其它各学科之中
化学学科的发展 化学规律的计算机模拟 20世纪下半叶：实验升理论十计算 实验现象的理论阐述 RT (W-n)8 V-b (V-b)v2+8V+8) 20世纪上半叶：实验升理论 J.D.van der Waals Nobel Prize in 1910 实验现象的积累和归类分析 19世纪的化学：实验的科学 实验始终是化学科学的基础，大部分化学 规律的发现仍然来源于实验观察和测量
实验始终是化学科学的基础，大部分化学 规律的发现仍然来源于实验观察和测量。 20世纪下半叶：实验＋理论＋计算 化学规律的计算机模拟 20世纪上半叶：实验＋理论 实验现象的理论阐述 2 ( ) ( )( ) RT V P V b V b V V − = − − − + + J. D. van der Waals Nobel Prize in 1910 19世纪的化学：实验的科学 实验现象的积累和归类分析 化学学科的发展
化学科学的核心 物质的制备 物质的性能 物质的结构 无机化 理化 力学、 业当 中当 少学反应、 传這 多层次，多尺度的结构
4 无机化学 和 有机化学 物理化学 和 分析化学 物 质 的 结 构 物 质 的 性 能 物 质 的 制 备 化学科学的核心 力学、光学、电学、热力学、化学反应、 化学键重排和分子组装 传递和界面等性质及相互关系 多层次，多尺度的结构
实验化学的内容 物质的制备 物质的性能 物质的结构 组成分析和结构表征
5 物 质 的 结 构 物 质 的 性 能 物 质 的 制 备 实验化学的内容 物性测试和微观机理探索 组成分析和结构表征 化学合成和分子组装
实验化学的内容 主线： 物质制备一性能测试一与结构关系 课程结构 基本原理与方法 基本一 设计 科学训练
6 实验化学的内容 主线: 物质制备—性能测试—与结构关系 课程结构: 基本原理与方法 基本—— 综合 —— 设计 科学训练
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7 课程的形成 解构→融通→整合→衍生 化学
表2生物、食品和环境类化学近缘专业职业就业能力形城路径 化 学课程 职业基本素质 职业核心技能 职业核心能力 德行养成，查阅技能 物理法技能 化学分析能力 化学检验工 →思维习惯，操作能力 ◆化学法技能 ◆物理分析能力 培养目 观察能力，表达能力 物理化学法技能 仪器分析能力 职 创新能力，协作能力 生物法技能 业资 中 检测或监测能力、工艺或治理能力、产品或过程评价能力 证 作 专业能力、方法能力和社会能力集成 用 职业就业能力
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以化学反应过程为载体的行动导向项目课程体系 化学反应热效应测星与计算 9.化学分析基本技能训练 16甲烷、乙烯、乙决的制备及脂肪烃的鉴定 化学反应方向的断 10,食酷中总酸的测定 17.对甲苯酸钠的制备及芳香经的鉴定 化学反应程度的半判断 11工业混合诚的测定 18.1溴丁烷的制备及卤代烃的鉴定 4,化学反应速率的控制 12水中，总硬度的测定 19无铅汽油抗震剂的合成及醇、酚、醚的鉴定 醋酸电离平衡常数的测定 13高锰酸盐指数的测定 20.苯乙酮的制备及醛、酮的鉴定 硫酸凯溶度积常数的测定 14果蔬中7C含量的测定 21.阿司匹林的制备与羧酸及其衍生物的鉴定 原子核外电子的排布 15水中氯离子的测定 22.甲基橙的制备及含氮有机化合物的鉴定 元素性质的鉴定 24从茶叶中提取咖叫因 23.旋光度的测定 图3以化学反应过程为载体的行动导向项目课程体系
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A和B放在 最好的 怎么合 一起可能生 产品是 成最好 成C和D? 什么？ 产品？ 有没有必 怎么做？ 怎么做得 要做？ 更好？ 化学反应过程为课程教学载体
10 A和B放在 一起可能生 成C和D ？ 最好的 产品是 什么？ 怎么合 成最好 产品？ 有没有必 要做？ 怎么做？ 化学反应过程为课程教学载体 怎么做得 更好？