《生化工厂设计课程设计》教学大纲 (Planning Practice of Biochemical Engineering plant) 基本信息 课程代码:1019711 学分 总课时:1周 课程性质:必修课 适用专业:生物工程专业 先修课程:化工原理,生化工程设备,生化工厂设计 、教学的性质、目的和任务 本课程是为生物工程专业本科生开设的设计课程。本课程是《生化工厂设计》的辅助课 程与实践课程,与《生化工厂设计》同步开设。本课程的主要任务是通过课堂设计训练,使 学生掌握有关工艺计算、设备计算以及设计选型等的方法与步骤,熟悉用CAD软件绘制生 产工艺流程图、车间设备布置图的方法。 三、设计的基本内容与基本要求 1.连消塔-喷淋冷却流程的设计:连消塔-喷淋冷却流程的枃成;连消塔的计算、选型 与结构图绘制;维持罐的计算与选型;螺旋板换热器的计算与选型;喷淋冷却装置的计算与 选型。 2.设计图纸的绘制:用CAD软件完成连消塔的结构图、连消塔-喷淋冷却工艺流程图、 某车间平面布置图的绘制。 四、设计报告及要求 设计报告的主要内容 连消塔-喷淋冷却流程的设计说明书1份; 连消塔的结构图1张 连消塔-喷淋冷却工艺流程图1张: 某车间平面布置图1张。 设计报告编写的基本要求:设计报告首页应为设计任务书;连消塔-喷淋冷却流程的设 计说明书应包括完整的设计计算过程,引用的计算公式出处、过程参数的设定、设备型号的 选择等项内容应在当前页中作出标注:设计报告要求用A4纸打印,页眉应标注《生化工厂 设计课程设计》字样以及学生的班级、学号与姓名 http:/spxy.zjgsu.edu.cn
http://spxy.zjgsu.edu.cn 《生化工厂设计课程设计》教学大纲 （Planning Practice of Biochemical Engineering Plant） 一、基本信息 课程代码：1019711 学 分：1 总 课 时：1 周 课程性质：必修课 适用专业：生物工程专业 先修课程：化工原理，生化工程设备，生化工厂设计 二、教学的性质、目的和任务 本课程是为生物工程专业本科生开设的设计课程。本课程是《生化工厂设计》的辅助课 程与实践课程，与《生化工厂设计》同步开设。本课程的主要任务是通过课堂设计训练，使 学生掌握有关工艺计算、设备计算以及设计选型等的方法与步骤，熟悉用 CAD 软件绘制生 产工艺流程图、车间设备布置图的方法。 三、设计的基本内容与基本要求 1．连消塔-喷淋冷却流程的设计：连消塔-喷淋冷却流程的构成；连消塔的计算、选型 与结构图绘制；维持罐的计算与选型；螺旋板换热器的计算与选型；喷淋冷却装置的计算与 选型。 2．设计图纸的绘制：用 CAD 软件完成连消塔的结构图、连消塔-喷淋冷却工艺流程图、 某车间平面布置图的绘制。 四、设计报告及要求 设计报告的主要内容： 连消塔-喷淋冷却流程的设计说明书 1 份； 连消塔的结构图 1 张； 连消塔-喷淋冷却工艺流程图 1 张； 某车间平面布置图 1 张。 设计报告编写的基本要求：设计报告首页应为设计任务书；连消塔-喷淋冷却流程的设 计说明书应包括完整的设计计算过程，引用的计算公式出处、过程参数的设定、设备型号的 选择等项内容应在当前页中作出标注；设计报告要求用 A4 纸打印，页眉应标注《生化工厂 设计课程设计》字样以及学生的班级、学号与姓名
五、设计方式及进度安排 设计方式:在带CAD软件的电脑室进行 进度安排:课程设计的设计内容与设计方法讲解,各组设计任务的布置0.5天;连消 塔-喷淋冷却流程的设计、计算与选型3天:连消塔-喷淋冷却工艺流程图、某车间平面布置 图的绘制1.5天。 六、考核方式与成绩评定标准 考核方式:对学生上交的设计说明书和设计图纸的完成质量进行评分。 成绩评定标准:成绩评定为五级制,设计计算过程正确,设计图纸规范且清晰者评定 设计计算过程基本正确,设计图纸基本规范且清晰者评定为良;设计计算过程基本完成, 但个别过程参数的设定或设备的选型不尽合理,设计图纸的画法有少数不规范者评定为中 设计计算过程基本完成,但发现多处过程参数的设定或设备的选型不合理,设计图纸的画法 存在多处不规范者评定为及格;设计计算过程未按要求完成,或设计图纸未按要求完成者评 定为不及格 七、教材及主要参考书 教材:蒋予箭编,生化工厂设计课程设计指导书,浙江工商大学讲义 参考书目 [1]、陈英南、刘玉兰主编,常用化工单元设备的设计,华东理工大学出版社,2005 [2]、周镇江编,轻化工工厂设计概论,中国轻工业出版社,1994 [3]、周大军、揭嘉主编,化工工艺制图,化学工业出版社,2005 [4]、娄爱娟、吴志泉、吴叙美编著,化工设计,华东理工大学出版社,202 执笔人:蒋予箭 http:/spxy.zjgsu.edu.cn
http://spxy.zjgsu.edu.cn 五、设计方式及进度安排 设计方式：在带 CAD 软件的电脑室进行 进度安排：课程设计的设计内容与设计方法讲解，各组设计任务的布置 0.5 天；连消 塔-喷淋冷却流程的设计、计算与选型 3 天；连消塔-喷淋冷却工艺流程图、某车间平面布置 图的绘制 1.5 天。 六、考核方式与成绩评定标准 考核方式：对学生上交的设计说明书和设计图纸的完成质量进行评分。 成绩评定标准：成绩评定为五级制，设计计算过程正确，设计图纸规范且清晰者评定为 优；设计计算过程基本正确，设计图纸基本规范且清晰者评定为良；设计计算过程基本完成， 但个别过程参数的设定或设备的选型不尽合理，设计图纸的画法有少数不规范者评定为中； 设计计算过程基本完成，但发现多处过程参数的设定或设备的选型不合理，设计图纸的画法 存在多处不规范者评定为及格；设计计算过程未按要求完成，或设计图纸未按要求完成者评 定为不及格。 七、教材及主要参考书 教材：蒋予箭编，生化工厂设计课程设计指导书，浙江工商大学讲义 参考书目： [1]、陈英南、刘玉兰主编，常用化工单元设备的设计，华东理工大学出版社，2005 [2]、周镇江编，轻化工工厂设计概论，中国轻工业出版社，1994 [3]、周大军、揭嘉主编，化工工艺制图，化学工业出版社，2005 [4]、娄爱娟、吴志泉、吴叙美编著，化工设计，华东理工大学出版社，2002 执笔人：蒋予箭
