第8讲科学革命:化学 与生命科学 吴国盛 http://www.phil.pkueducn/personal/wugsh 北大科学史与科学哲学 http:/hps.phil.pkuedu.cn
第8讲 科学革命：化学 与生命科学 吴国盛 http://www.phil.pku.edu.cn/personal/wugsh 北大科学史与科学哲学 http://hps.phil.pku.edu.cn
上讲回顾 什么是科学革命 口哥白尼革命 ■新物理学的诞生
上讲回顾 ◼ 什么是科学革命 ◼ 哥白尼革命 ◼ 新物理学的诞生
本讲目录 从炼金术到化学 近代生命科学的诞生 近代科学的一般特征
本讲目录 ◼ 从炼金术到化学 ◼ 近代生命科学的诞生 ◼ 近代科学的一般特征
科学革命的化学论线索 科学革命的数理科学线索:哥白尼-开普勒-伽 利略-牛顿,自然的数学化与机械自然观 口科学革命的技术线索:印刷术-火药-指南针 实用星盘-第谷的天文仪器;望远镜-显微镜 温度计。对实验的重视与偏好。博物学著作中的 精美插图。 科学革命的化学论-神秘主义线索:自然法术 ( natural magIc);神秘主义( occultism);数秘 主义( number mysticism)。神性和谐,大宇宙与 小宇宙
科学革命的化学论线索 ◼ 科学革命的数理科学线索：哥白尼－开普勒－伽 利略－牛顿，自然的数学化与机械自然观 ◼ 科学革命的技术线索：印刷术－火药－指南针； 实用星盘－第谷的天文仪器；望远镜－显微镜－ 温度计。对实验的重视与偏好。博物学著作中的 精美插图。 ◼ 科学革命的化学论－神秘主义线索：自然法术 （natural magic）；神秘主义（occultism）；数秘 主义（number mysticism）。神性和谐，大宇宙与 小宇宙
帕拉塞尔苏斯(1) 向自然学习而不是向书本学习 炼金术成为理解自然的基础学科炼金术向医 特奥弗拉斯特博姆巴斯特冯·荷恩海姆(493 1541)生于瑞上父亲是来自德国的医生。 1527年成为巴塞尔大学医学教授。 自负而又傲慢,自称、帕拉塞尔苏斯” 和阿维森的著作连叵硫磺和硝石起放在 黄铜盘子里烧掉。被迫离开巴塞尔,成为德奥 等地的游医。 1541年死于萨尔茨堡。死后著作被大量印刷 帕拉塞尔苏斯学派活跃起来,与盖伦派作
帕拉塞尔苏斯(1) ◼ 向自然学习而不是向书本学习 ◼ 炼金术成为理解自然的基础学科，炼金术向医 药化学转变。标志是帕拉塞尔苏斯 ◼ 特奥弗拉斯特·博姆巴斯特·冯·荷恩海姆（1493 －1541）生于瑞士，父亲是来自德国的医生。 1527年成为巴塞尔大学医学教授。 ◼ 自负而又傲慢，自称“帕拉塞尔苏斯”，将盖 仑和阿维森纳的著作连同硫磺和硝石一起放在 黄铜盘子里烧掉。被迫离开巴塞尔，成为德奥 等地的游医。 ◼ 1541年死于萨尔茨堡。死后著作被大量印刷， 帕拉塞尔苏斯学派活跃起来，与盖伦派作对
帕拉塞尔苏斯(2) 把金术定义成不纯争质变为纯物质的 技将创 炼金术上升为—种哲学行为 和和 为 提敢、分蓠、升华和结合的过程 是自然的一种化学展现 改造亚里士多德元素理论,人体中实际起作用的 要素:硫、汞、盐(精神、灵魂、身体) ■引进矿物质做茭物,研究了许多金属的化学反应 引导人们注意化学对医药学的重要性 口发现锌(称之为劣等金属),正式给酒精命名 (alcohol
帕拉塞尔苏斯（2） ◼ 把炼金术定义成“将不纯净物质变为纯净物质的 技艺”，改变了传统炼金术狭隘的功利目的，而 将炼金术上升为一种哲学行为，一种神学行为。 创世是一个化学提取、分离、升华和结合的过程， 是自然的一种化学展现。 ◼ 改造亚里士多德元素理论，人体中实际起作用的 三要素：硫、汞、盐（精神、灵魂、身体） ◼ 引进矿物质做药物，研究了许多金属的化学反应， 引导人们注意化学对医药学的重要性 ◼ 发现锌（称之为劣等金属），正式给酒精命名 (alcohol)
帕拉塞尔苏斯(3) 帕拉塞尔苏斯学派的特点 反叛亚里士多德和盖伦的传统,否定体液学说, 主张三要素理论 强调观察和实验,反对本本主义 口重视化学胜过数学,重视实用化的定量,轻视 抽象的几何证明
帕拉塞尔苏斯（3） ◼ 帕拉塞尔苏斯学派的特点： ◼ 反叛亚里士多德和盖伦的传统，否定体液学说， 主张三要素理论 ◼ 强调观察和实验，反对本本主义 ◼ 重视化学胜过数学，重视实用化的定量，轻视 抽象的几何证明
阿格里科拉 ■炼金术与矿物治炼。阿格里科拉(1494-1555) 德国医生,受帕拉塞尔苏斯影响对矿物感兴趣 《论金属》(1556),精致的插图,完整的采矿 和治金技术 欧洲有悠久的采矿历史,和相当成熟的采矿冶炼 技术,但由于行业保密和手艺人不识字,采矿和 炼术没有文字传世。近代矿物学之父
阿格里科拉 ◼ 炼金术与矿物冶炼。阿格里科拉（1494－1555）， 德国医生，受帕拉塞尔苏斯影响对矿物感兴趣 ◼ 《论金属》（1556），精致的插图，完整的采矿 和冶金技术 ◼ 欧洲有悠久的采矿历史，和相当成熟的采矿冶炼 技术，但由于行业保密和手艺人不识字，采矿和 冶炼术没有文字传世。近代矿物学之父
赫尔蒙特 从炼金术向化学的过渡 赫尔蒙特(1577-1644),比利时贵族出身,医 学博士 着迷于化学实验,自称火术哲学家 区分了“空气(ain)与“气体”(gas),但当时收 集气体的实验技术尚未成熟,他只能给出粗略的 气体分类 口用实验证明“土源于水”。烧瓶实验。 用实验证明“木源于水”。著名的柳树实验 ■开辟了定量研究的思路
赫尔蒙特 ◼ 从炼金术向化学的过渡 ◼ 赫尔蒙特（1577－1644），比利时贵族出身，医 学博士 ◼ 着迷于化学实验，自称“火术哲学家” ◼ 区分了“空气”(air)与“气体”（gas)，但当时收 集气体的实验技术尚未成熟，他只能给出粗略的 气体分类。 ◼ 用实验证明“土源于水”。烧瓶实验。 ◼ 用实验证明“木源于水”。著名的柳树实验。 ◼ 开辟了定量研究的思路
波义尔(1 波义尔(1627-1691),爱尔兰贵族后代,家庭 富有,先是周游列国,1644年回到英国,接受 大笔贵产。雇胡克为实验助手,胡克替他制造了 抽气机。 1662年皇家学会成立,成为第一批重要会员 1668年移居伦敦,建立了一家私人实验室 1661年《怀疑的化学家》,开始了近代化学的历 程:脱去实用的改善金属或制备药物的目的,化 学成为哲学的分支,是一门理论科学,是一种化 学论的自然哲
波义尔(1) ◼ 波义尔（1627－1691），爱尔兰贵族后代，家庭 富有，先是周游列国，1644年回到英国，接受一 大笔遗产。雇胡克为实验助手，胡克替他制造了 抽气机。 ◼ 1662年皇家学会成立，成为第一批重要会员。 ◼ 1668年移居伦敦，建立了一家私人实验室 ◼ 1661年《怀疑的化学家》，开始了近代化学的历 程：脱去实用的改善金属或制备药物的目的，化 学成为哲学的分支，是一门理论科学，是一种化 学论的自然哲学