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《生物工程设备》课程教学资源(PPT课件)第十四讲 空气净化除菌与空气调节

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一、空气净化除菌的方法与原理 二、空气介质过滤除菌设备及计算 三、生物工业生产的空气调节
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空气净化除酋蜀空气调节 ◆空气净化除菌的方法与原理 令空气介质过滤除菌设备及计算 今生物工业生产的空气调节

空气净化除菌与空气调节 ❖ 空气净化除菌的方法与原理 ❖ 空气介质过滤除菌设备及计算 ❖ 生物工业生产的空气调节

空气净化除菌的方法与原理 空气中微生物的分布 空气中微生物的含量和种类,随地区,季节 和空气中灰尘粒子多少,以及人们的活动情况 而异。 一般每升高10米,空气中的含菌量就降低 个数量级;城市的空气中含菌量较多,次村的 空气中含菌量较少,一般城市空气中杂菌数为 30008000个/米3

➢空气中微生物的分布 空气净化除菌的方法与原理 空气中微生物的含量和种类,随地区,季节和空气中灰尘粒子多少,以及人们的活动情况而异。北方气候干燥,寒冷, 空气中的含菌量较多,离地面越高,含菌量越少;一般每升高10米,空气中的含菌量就降低一个数量级;城市的空气中 含菌量较多,农村的空气中含菌量较少,一般城市空气中杂菌数为3000~8000个/米3。空气中的微生物种类以细菌和细 菌芽胞较多,也有酵母,霉菌和病毒。这些微生物大小不一,一般附着在空气中的灰尘上或雾滴上,空气中微生物的含 量一般为103 ~104个/米3。 空气中微生物的含量和种类,随地区,季节 和空气中灰尘粒子多少,以及人们的活动情况 而异。 一般每升高10米,空气中的含菌量就降低一 个数量级;城市的空气中含菌量较多,农村的 空气中含菌量较少,一般城市空气中杂菌数为 3000~8000个/米3

生物工业生产对空气质量的要求 生物工业生产中对空气质量的要求是:无菌, 无灰尘,无杂质,无水,无油,温度,湿度 正压等要求; 生物工业生产中对无菌空气的无菌程度要求 是:一般要求1000次使用周期中只允许有一个 菌通过,即经过滤后空气的无菌程度为N=103。 空气含菌量的测定

➢生物工业生产对空气质量的要求 生物工业生产中对空气质量的要求是 :无菌, 无灰尘,无杂质,无水,无油,温度,湿度, 正压等要求; 生物工业生产中对无菌空气的无菌程度要求 是:一般要求1000次使用周期中只允许有一个 菌通过,即经过滤后空气的无菌程度为N=10-3 。 ➢空气含菌量的测定

空气除菌方法 热杀菌 辐射杀菌 静电除菌 过滤除菌法

➢空气除菌方法 •热杀菌 •辐射杀菌 •静电除菌 •过滤除菌法

热杀菌 空气 2 灭菌后空气 5 灭菌后空气 6 109 空气热灭菌流程示意图 1-空气压缩机2-粗过滤器3-保温管4-贮气罐5-保温罐6-列管 式冷却器7-涡轮压缩机8-预热器9粗过滤器10-空气吸入塔

•热杀菌 空气热灭菌流程示意图 1-空气压缩机 2-粗过滤器 3-保温管 4-贮气罐 5-保温罐 6-列管 式冷却器 7-涡轮压缩机 8-预热器 9-粗过滤器 10-空气吸入塔

静电除菌 6封头 空气出口 4钢板 当3绝缘瓶 电离部分除尘部分 带微粒空气-4F。清洁空气 钢管 电极钢丝 10000V 5000V 管板7 静电除尘器装置图 法 原理动画演示 空气进口 管式静电除菌器

•静电除菌 电极钢丝 钢管 绝缘瓶 钢板 空气出口 封头 管板 法兰 空气进口 静电除尘器装置图 管式静电除菌器 原理动画演示

过滤除菌法 介质过滤除菌是使空气通过经高温灭菌的介质 过滤层,将空气中的微生物等颗粒阻截在介质 层中,而达到除菌的目的。 目前生物工业生产中最常用、适用的空气除菌 方法。 常用的过滤介质有棉花、活性炭、超细璃纤 维、石棉滤纸、PVA烧结材料过滤介质、烧结 金属过滤介质等

介质过滤除菌是使空气通过经高温灭菌的介质 过滤层,将空气中的微生物等颗粒阻截在介质 层中,而达到除菌的目的。 目前生物工业生产中最常用、适用的空气除菌 方法。 常用的过滤介质有棉花、活性炭、超细玻璃纤 维、石棉滤纸、PVA烧结材料过滤介质、烧结 金属过滤介质等。 •过滤除菌法

介质过滤除菌机理 惯性冲击滞留作用机理 拦截滞留作用机理 布朗扩散作用机理 重力沉降作用机理 静电吸附作用机理

➢介质过滤除菌机理 •惯性冲击滞留作用机理 •拦截滞留作用机理 •布朗扩散作用机理 •重力沉降作用机理 •静电吸附作用机理

d,/2 (a)惯性 (b)拦截 流体流线 (c)扩散 g (d重力 (e)静电

(c)扩散 (b)拦截 (a)惯性 (d)重力 (e)静电

利用惯性、拦截和扩散作用除去颗粒或液 滴的纤维工作原理 第阶段 第二阶段 第三阶段 空气 过滤空气

利用惯性、拦截和扩散作用除去颗粒或液 滴的纤维工作原理 空气 过滤空气

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