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包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(教案讲义)乳品的基础知识(原料乳的理化性质)
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.6 疏松剂
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.4 乳及乳制品
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.3 油脂
文档格式:DOC 文档大小:22KB 文档页数:3
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.2 糖
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呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程教学课件(打印版)模块1 原料乳预处理
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上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 原料品种与加工特性
文档格式:PPT 文档大小:133KB 文档页数:21
西北农林科技大学:《葡萄酒工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第1章 原料改良
文档格式:PDF 文档大小:808.75KB 文档页数:3
呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程实验指导(打印版)实验一 原料乳的检验
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