蛋白质分离文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：571KB　文档页数：13

《生物化学》课程PPT教学课件：第七章蛋白质的分离、纯化和表征

文档格式：PPT　文档大小：362KB　文档页数：58

第一节蛋白质的功能性质第二节蛋白质的分离制备第三节食品加工对蛋白质的影响

文档格式：PPT　文档大小：362KB　文档页数：58

第一节蛋白质的功能性质第二节蛋白质的分离制备第三节食品加工对蛋白质的影响

文档格式：PPT　文档大小：3.06MB　文档页数：23

一、蛋白质的酸碱性质二、蛋白质的胶体性质与蛋白质的沉淀三、蛋白质相对分子质量的测定四、蛋白质的分离纯化五、蛋白质的分离纯化方法六、蛋白质的含量测定与纯度鉴定

文档格式：PPT　文档大小：3.35MB　文档页数：26

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章蛋白质（蛋白质的性质、分离与鉴定）第二节蛋白质的分离纯化

文档格式：PPT　文档大小：860.51KB　文档页数：7

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章蛋白质（蛋白质的性质、分离与鉴定）第三节蛋白质的鉴定 3/3

文档格式：PPT　文档大小：2.76MB　文档页数：5

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章蛋白质（蛋白质的性质、分离与鉴定）第三节蛋白质的鉴定 2/3

文档格式：PPT　文档大小：3.93MB　文档页数：18

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章蛋白质（蛋白质的性质、分离与鉴定）第三节蛋白质的鉴定 1/3

文档格式：PPT　文档大小：387.51KB　文档页数：7

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章蛋白质（蛋白质的性质、分离与鉴定）第一节蛋白质性质

文档格式：PPT　文档大小：3.35MB　文档页数：96

第一节概述第二节蛋白质的分子结构第三节蛋白质的理化性质及分离纯化