一、读单音节字词 100 个（限时 3.5 分钟，共 10 分） 抬 暖 军 嗑 纸 券 卡 浮 胸 改 名 翻 词 广 跌 渠 忍 再 吵 根 浅 临 黑 穷 而 舵 流 巷 酒 终 字 蔓 抓 唐 梗 怀 饶 抹 腌 颊 忙 瞟 拟 旬 拗 爷 邹 涮 秧 宣 整 茶 槛 虐 揣 蹭 蛙 润 守 御 真 俩 若 播 闯 粟 拈 横 否 脆 舌 经 室 拐 烘 题 药 浊 丛 盼 表 翁 北 庙 农 让 涩 掂 两 拼 砌 毁 蚌 如 薛 旺 孙 捧 贴 童

◼教学目的与要求 • 熟悉： 治风剂的概念、适用范围、分类及使用注意 ⚫ 掌握： 川芎茶调散 大秦艽汤 羚角钩藤汤 镇肝熄风汤 天麻钩藤饮 ⚫ 熟悉： 小活络丹 牵正散 消风散 大定风珠 ⚫ 了解： 玉真散

第一节 国内茶叶概况 第二节国外茶叶概况 第三节湖北茶叶概况

人参Radix《Ginseng 一、原名蓡。“蓡,药草,出上党,者也”。 二、有大补元气,补脾益肺之功 三、不宜与茶同服。反藜芦。 四、2005年版药典将人参叶、红参单列

第一节西湖龙井 一、西湖龙井的品质特点 外形－－光、扁、平、直、色绿。 内质－－香高纯，熟栗香；汤色绿、黃绿明亮；滋味鲜浓醇；叶底完整嫩绿明亮

• 教学目标： • 使学生了解鲜叶主要化学成分与茶叶品 质的关系。 • 职业技能教学点、难点： • 制茶技术对主要化学成分的影响及其与 茶叶品质的关系

• 教学目标： • 使学生了解鲜叶质量标准及其与茶叶品质的关系。 • 职业技能教学点、难点： • 鲜叶质量因子与制茶技术及茶叶品质的关系

• 教学目标： • 使学生了解鲜叶的保鲜措施与适制要求。 • 职业技能教难： • 鲜叶的保鲜措施、适制性与制茶技术

一、教学目标 二、使学生了解本课程的作用与任务, 了解茶叶的命名方法,理解和掌握茶 叶分类的依据,掌握茶叶分类方法。 三、职业技能教学点 ·茶叶分类方法

一、我国饮料业呈现的特点 1、饮料工业开始向主产省集中,主产省保 持绝对优势; 2、饮料行业出现中小企业同步发展的趋势 3、饮料市场对品种的需求发生变化; 目前,瓶装饮料居第一位;碳酸饮料居第二位;茶饮料居第三位