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国家开放大学:2015年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业农产品贮藏加工期末试题(1月)
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肉的冷冻加工和冷藏肉的卫生检验 分割肉的加工与卫生检验 肉的腌制加工与卫生检验 肉类罐头的加工与卫生检验 熟肉制品的加工与卫生检验
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国家开放大学:2015年春季学期“开放专科”食品加工技术专业农产品贮藏加工期末试题(7月)
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一、混合果实饮料 混合天然果汁 混合果汁饮料 混合果肉饮料 二、乳性饮料 1.咖啡乳饮料
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国家开放大学:2013—2014学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业农产品储藏加工期末试题(1月)
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国家开放大学:2011—2012学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题(1月)
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国家开放大学:2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题(7月)
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国家开放大学:2013—2014学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题(1月)
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国家开放大学:2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业农产品储藏加工期末试题(7月)
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国家开放大学:2011—2012学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业农产品储藏加工期末试题(1月)
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