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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇面制食品工艺学 3.3.4 第三章焙烤食品工艺（四）

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇面制食品工艺学 3.3.3 第三章焙烤食品工艺（三）

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇面制食品工艺学 3.3.2 第三章焙烤食品工艺（二）

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇面制食品工艺学 3.3.1 第三章焙烤食品工艺（一）

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇面制食品工艺学 3.2.2 第二章传统面制食品工艺（二）

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天津大学：《制药工艺学》课程教学资源（PPT课件）第七章典型化学制药工艺 7.3 氢化可的松的生产工艺

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粮油加工学的范畴粮油加工的历史和现状粮油加工学的主要内容开创粮油加工业的新局面

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第一章面制食品的原辅料第二章传统面制食品工艺（一）第二章传统面制食品工艺（二）第三章焙烤食品工艺（一）第三章焙烤食品工艺（二）第三章焙烤食品工艺（三）第三章焙烤食品工艺（四）

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牛初乳工艺冰激凌工艺黄油生产工艺奶油生产工艺甜炼乳生产工艺淡炼乳生产工艺天然干酪生产工艺其他乳制品工艺

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第一章钳工第二章机械加工第三章数控加工第四章特种加工第一章钢第二章铸铁第三章铝及铝合金铜及铜合金第一章热处理基础知识第二章表面改性热处理第三章常规热处理