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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第四章 蛋白质
文档格式:DOC 文档大小:569KB 文档页数:31
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第四章 蛋白质
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第二章 碳水化合物
文档格式:DOC 文档大小:332KB 文档页数:48
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第二章 碳水化合物
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第十二章 食品中的有害物质
文档格式:DOC 文档大小:685.5KB 文档页数:30
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第十二章 食品中的有害物质
湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 淀粉糖生产工艺与应用
文档格式:PPT 文档大小:688.5KB 文档页数:96
第一节 麦芽糊精 第二节 葡萄糖浆 第三节 结晶葡萄糖 第四节 麦芽糖 第五节 果葡糖浆和结晶果糖
湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第二章 果蔬罐藏品的加工
文档格式:PPT 文档大小:99KB 文档页数:32
湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第二章 果蔬罐藏品的加工
湖南农业大学:《生化与分子生物学》课程教学资源(PPT课件)第9章 DNA的复制和修复
文档格式:PPT 文档大小:5.09MB 文档页数:58
湖南农业大学:《生化与分子生物学》课程教学资源(PPT课件)第9章 DNA的复制和修复
湖南农业大学:《生化与分子生物学》课程教学资源(PPT课件)第7章 RNA生物合成
文档格式:PPT 文档大小:1.36MB 文档页数:134
湖南农业大学:《生化与分子生物学》课程教学资源(PPT课件)第7章 RNA生物合成
湖南农业大学:《生化与分子生物学》课程教学资源(PPT课件)第2章 DNA与染色体
文档格式:PPT 文档大小:902KB 文档页数:85
湖南农业大学:《生化与分子生物学》课程教学资源(PPT课件)第2章 DNA与染色体
湖南农业大学:《生化与分子生物学》课程教学资源(PPT课件)第18章 RNA生物合成和加工
文档格式:PPT 文档大小:3.17MB 文档页数:50
湖南农业大学:《生化与分子生物学》课程教学资源(PPT课件)第18章 RNA生物合成和加工
湖南农业大学:《生化与分子生物学》课程教学资源(PPT课件)第16章 基因重组与基因
文档格式:PPT 文档大小:423KB 文档页数:27
湖南农业大学:《生化与分子生物学》课程教学资源(PPT课件)第16章 基因重组与基因
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