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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第六章淀粉制糖技术

文档格式：DOC　文档大小：185.5KB　文档页数：26

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第六章淀粉制糖技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第五章淀粉生产技术

文档格式：DOC　文档大小：121.5KB　文档页数：14

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第五章淀粉生产技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第四章焙烤食品加工技术

文档格式：DOC　文档大小：645KB　文档页数：34

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第四章焙烤食品加工技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第三章小麦制粉技术

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第三章小麦制粉技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第二章稻谷精深加工技术

文档格式：DOC　文档大小：117KB　文档页数：16

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第二章稻谷精深加工技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第一章稻谷制米技术

文档格式：DOC　文档大小：150KB　文档页数：12

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第一章稻谷制米技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第十章大豆制品的加工技术

文档格式：DOC　文档大小：152.5KB　文档页数：22

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第十章大豆制品的加工技术

漯河职业技术学院：《肉制品生产技术》课程教学资源（PPT课件）第十四章肉类罐头

文档格式：PPT　文档大小：111KB　文档页数：35

第一节肉类罐头一般加工工艺与质量控制第二节各类肉罐一、清蒸类肉罐头二、调味类肉罐头三、腌制类肉罐头四、禽类罐头

漯河职业技术学院：《肉制品生产技术》课程教学资源（PPT课件）第十三章油炸肉制品

文档格式：PPT　文档大小：234KB　文档页数：33

第一节概述第二节油炸的方法与炸油的选择第三节油炸肉制品的加工

漯河职业技术学院：《肉制品生产技术》课程教学资源（PPT课件）第十二章西式火腿制品

文档格式：PPT　文档大小：1.5MB　文档页数：43

第一节带骨火腿第二节去骨火腿第三节盐水火腿

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